据专家的研究发现：面包和面包圈是高热量碳水化合物食品。事实上不论你吃什么，只要吃过量了，都会增加体重。这就是为什么这类健康食品不被列入节食者们的食物清单中。

尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。

说到巧克力，人们对它熟悉而又陌生。它的魅力在于近500年的历史长河中，没有一种食品像巧克力这样迅速而决定性地征服全世界各个角落的各类人群，对于巧克力的赞美有着这样一句台词广为流传。你不...

也许很多人都有一个疑问，为什么早餐要吃发酵食品呢?人体经过一夜的睡眠后，清晨起床身体还未被激活。如果吃油炸的食物或重油厚味的食物，不易被胃肠消化吸收。早餐若食物不消化，会影响全天的食...

据市场调查发现：散装食品在各超市、菜市场都有销售，购买的人也络绎不绝。但近日美国《烹饪之光》杂志刊文指出，从卫生安全和食品营养的角度考虑，有5类食物最好别买散装的。

据有关人士的研究发现：果酒是利用新鲜水果为原料，在保存水果原有营养成分的情况下，利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。

苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。 食品推荐：苦瓜、苦菜以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品

有些人会用洗洁精来洗水果，如果用自来水冲洗得不够充分，容易导致洗洁精经常在胃里残留，日积月累对健康有危害。

青鱼，别名黑鲩、黑鲲、青鲩、青鲲、青根鱼、乌青鱼、溜仔、螺蛳青、乌鲩、乌鲭、青棒、钢青，古时又称鲭。青鱼是我国四大家鱼之一，主要分布在我国长江、珠江流域及东北等地的水域。现全国均有...

暑为炎热。小暑节气前后，中暑的患者明显增多。中暑*初表现为大量出汗、口渴、头昏、耳鸣、胸闷、心悸、恶心、无力，如不及时处理，甚至会危及生命。因此，夏季不要长时间在高温、封闭的环境里工...