北人喜面,南人喜米。在中国的饮食传统中,就一直有原汤化原食的说法。老人们在吃完捞面、水饺后,都要喝点原汤。
从古至今中国人过节日很重要的一个部分就是食物,同样传统食物也表达了中国人对生活和自然的热忱愿望。
哈达饼是内蒙古自治区赤峰市(昭乌达草原)的传统着名小吃。 产地:中国内蒙古。哈达饼原产于乌兰哈达地区,故名。乌兰哈达意为赤山或红山,即现在的内蒙古赤峰市。哈达饼的做法,哈达饼的由来大...
中国特色美味美食非常的多,大多数美食都是很不错,其中有一种美食非常的受欢迎,其实这一种美食的名字叫做腊肠。那么,腊肠的肠衣怎么做?
腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作腊肉。那么,腊肉吃之前要泡多久?
现在不少人都喜欢喝咖啡帮助提神,但是想要保持苗条身材的美眉又很担心喝咖啡会长胖。究竟喝咖啡是不是真的会不会长胖呢? 喝咖啡会不会关键是看选择的是什么咖啡。 一般的速溶咖啡是会让人长胖...
在日常生活中,在家里做蛋糕的时候会用到芝士,那么,芝士是什么?芝士有哪些营业价值? 芝士的主要原料是奶类,通常分为加工芝士和天然芝士。天然芝士就是以牛奶、或羊奶作为原料,加入乳酸菌...
豆浆是大豆经过浸泡后研磨过滤,再煮熟后的饮品,是一种传统的中国式饮品,豆浆营养吸收率比一般的豆制品都要高,很多人也愿意自己动手煮豆浆,自己煮的豆浆健康营养,比外面卖的要正宗许多,但...
如牛奶、酸奶、乳酪等奶制品里面含有大量的蛋白质,黑枸杞里面含有较多的果胶、果酸,食用奶制品后这些成分会在肠胃里面发生反应,食用过量的话就会形成凝块,这种凝块不易消化,会对胃肠道造成...
据了解发现:糕点,是一种以食糖、油脂、面粉为主要原料,配以鸡蛋、牛奶、果仁、豆沙、枣泥等辅料,经烘焙、油炸或蒸制等方法,制成的美味食品。由于花色繁多,且具有香、甜、酥、脆等特点,深...