原料选择：加工果冻的果实要以充分成熟，有一定酸度和含较丰富果胶的品种为宜。榨汁：为增加樱桃果实的出汁率，加强果胶的浸出，可以将破碎的果加水煮沸后，再行压榨出汁。

乳制品有益于我们的身体健康，早上喝牛奶，有利于我们的一天的工作。大部分的上班一族都有早上喝牛奶的习惯，如何搭配食物，让牛奶更有利于我们的健康尤为重要了。

水壶可以吃？你没听错。这种名叫Ooho!的球形水壶看上去像果冻或是隆胸填充物，由凝胶、可食用微滤膜制成，可生物降解。因此，即使你在喝完水后不把它吃下肚，丢弃后也不会破坏环境。

近些年，随着我国乳业的迅猛发展，各乳制品厂家的竞争也愈演愈烈，这也随之带动了与其相关的加工及包装机械行业的发展。

果冻中常有糖晶粒形成，即返砂现象，使产品具有砂砾感，可通过添加适量柠檬酸提高酸度，使部分蔗糖转化为转化糖，缩短煮制时间及装瓶到封盖之间的时间。

乳制品有益于我们的身体健康，早上喝牛奶，有利于我们的一天的工作。大部分的上班一族都有早上喝牛奶的习惯，如何搭配食物，让牛奶更有利于我们的健康尤为重要了。

目前，大部分人喜欢享受冰爽饮品，并习惯把新买的或喝剩下的乳制品冷藏保存。但食品百科提示，乳制品储存温度并非越低越好，乳制品应尽量购买新鲜的，买后宜尽早饮用。

小编从食品百科上了解到，不同包装的液体奶、奶粉、奶酪等乳制品的保存方式和时间各不相同，通常应密封避光保存，开启后要尽快饮完。

乳制品的迅猛发展，带动了相关加工及包装机械行业发展。争夺奶源、抢占市场、自身技术成为他们竞争的焦点，把自身的资源优势转化为市场经济效益以寻找和突破现状，获得更大的发展空间。

市场上面的乳制品饮料，在很多人看来，主要是分为酸奶和纯奶，其实这样的观点是很不正确的，主要是将乳酸菌饮料和酸奶混为一谈了，也造成人们在选择的时候，会有些盲目。