益生菌是一类活性微生物,当摄人适当量时,会对宿主产生健康功效从而改善宿主微生态平衡。益生菌对机体有 着其他正常生理菌群无法比拟的生理功能
由于是进口品种,所以市场除了可以见到鲜活雪蟹外,还可以见到在捕捞地加工熟制并冷冻的冻品蟹腿和整只雪蟹。雪蟹的主要食用部位是蟹腿和肩部肉块,所以适合用来制作烩、烤类的菜肴,也可以制作...
都说酸奶好,但具体好在哪?哪些关于酸奶的知识你真的懂吗?面对产品繁多概念热闹的乳制品货架,你有没有感觉困惑?为什么有些酸奶产品不用冷藏?为什么有些酸奶总是号称加了有益菌?想补钙该喝...
喝酸奶还是喝乳酸菌饮料呢?酸奶和乳酸菌饮料到底有什么不一样?相信很多人都有这种疑问,面对品类繁多、概念热闹的乳制品货架,不少消费者会有这样的困惑
优酸乳是酸奶吗?超市里牛奶等乳制品种类非常多,什么纯牛奶、酸奶、乳酸菌、酸酸乳、优酸乳等等,每次狂超市都是让人眼花缭乱,选择更是无从下手。
进口牛奶哪个牌子好?2008年的“三聚氰胺事件时至今日,我国整个乳制品行业依然还隐隐作痛,它不仅对行业的发展造成深远的影响,更在消费者心里打上了一个深深的烙印,自此之后消费者也是无奈纷...
目前,我国的乳品包装加工机械行业的发展存在以下一些矛盾:初级产品的低水平与终端产品的高安全性要求的矛盾。
乳酸菌饮料和酸奶是有很大区别的,乳酸菌饮料是以乳或乳制品为原料,经过乳酸菌发酵后加入水、食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等调制而成的饮料,乳酸菌饮料根据是否灭...
喝脱脂牛奶能减肥吗?脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下。一般人认为喝脱脂牛奶有助于减肥,但美国哈佛大学公共卫生学院的沃尔特·威利特(WalterWillett)博士研究证...
调制乳、灭菌乳、国产奶、进口奶,市面上各式各样的乳制品已让人眼花缭乱。消费者或许对乳制品的分类不甚了解也不太在意,然而怎么选一款好牛奶却是始终关心的。