现代研究证明,羊奶中含有上百种营养素和生物活性物质,是相对更富含营养成分的乳制品。那么,究竟什么样的人群适合饮用羊奶呢?相信看完下面的内容你心里会有答案。
牛奶营养丰富,有益人体健康。2016年发布的《中国居民膳食指南》中建议每天食用300g牛奶乳制品。但牛奶种类繁多,如何挑选?生活中又有哪些常见误区?
我国实施乳品加工业发展战略的重点领域是针对制约我国乳业发展的关键技术与设备,依据引进消化和自主创新相结合的原则进行科技攻关,争取在以下技术和设备上取得突破,推动我国乳品加工业的科技...
益生菌是一类活性微生物,当摄人适当量时,会对宿主产生健康功效从而改善宿主微生态平衡。益生菌对机体有 着其他正常生理菌群无法比拟的生理功能
都说酸奶好,但具体好在哪?哪些关于酸奶的知识你真的懂吗?面对产品繁多概念热闹的乳制品货架,你有没有感觉困惑?为什么有些酸奶产品不用冷藏?为什么有些酸奶总是号称加了有益菌?想补钙该喝...
喝酸奶还是喝乳酸菌饮料呢?酸奶和乳酸菌饮料到底有什么不一样?相信很多人都有这种疑问,面对品类繁多、概念热闹的乳制品货架,不少消费者会有这样的困惑
优酸乳是酸奶吗?超市里牛奶等乳制品种类非常多,什么纯牛奶、酸奶、乳酸菌、酸酸乳、优酸乳等等,每次狂超市都是让人眼花缭乱,选择更是无从下手。
进口牛奶哪个牌子好?2008年的“三聚氰胺事件时至今日,我国整个乳制品行业依然还隐隐作痛,它不仅对行业的发展造成深远的影响,更在消费者心里打上了一个深深的烙印,自此之后消费者也是无奈纷...
目前,我国的乳品包装加工机械行业的发展存在以下一些矛盾:初级产品的低水平与终端产品的高安全性要求的矛盾。
乳酸菌饮料和酸奶是有很大区别的,乳酸菌饮料是以乳或乳制品为原料,经过乳酸菌发酵后加入水、食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等调制而成的饮料,乳酸菌饮料根据是否灭...