据央视网报道,有位董女士在网上发帖说,放在办公桌上的乳酸菌饮料变样了。原本的饮料变成了一层很有韧性的胶膜!胶膜极有弹性,可被拉长。
市场上面的乳制品饮料,在很多人看来,主要是分为酸奶和纯奶,其实这样的观点是很不正确的,主要是将乳酸菌饮料和酸奶混为一谈了,也造成人们在选择的时候,会有些盲目。
什么是发酵饮料?发酵饮料是指发酵原料经酵母菌、乳酸菌或国家允许使用的菌种发酵后调制而成的产品,发酵饮料一般分为酵母菌饮料和乳酸菌饮料。发酵饮料按品种可以分为谷物益生菌饮料、酵母菌饮...
本规范适用于含乳饮料产品质量国家监督抽查,针对特殊情况的专项国家监督抽查、省级质量技术监督部门组织的监督抽查可参照执行。监督抽查产品范围包括配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料、乳酸菌饮...