生活水平提高了,食品安全问题也接踵而来,人们对食品的要求也越来越高。由于微生物的活动而造成的食品变质、变味,失去原有营养价值,所以,食品防腐剂应运而生。
酸奶和乳饮料很多人都分不清,常常都是喝了才知道不对劲,那么酸奶和乳饮料到底是有什么区别呢?今天好妞妞小编就给大家普及一下知识。
了解正确的食品机械类设备选择标准,是保障食品安全,对消费者负责的关键之一,合格食品机械设备的选择,才能保证优质食品的产出,从而促进食品加工实现增值和信誉。
塑化剂是一种增加材料的柔软性或是材料液化的添加剂,是常见用于食品各类包装的一种添加剂。但使用不当很容易造成食品安全隐患,因此,塑化剂曾一时引起民众的广泛关注,且并不推崇用于食品包装...
牛奶不仅是我们餐桌上的美味饮品,其营养价值也是多年来饱受追捧的关键之一。然而,随着技术和人们口味的不断变化,牛奶的品种也是层出不穷,那么多的牛奶,我们应该怎么选呢?
婴儿奶粉保质期是奶粉中强制标示的产品信息之一,产品在保质期内必须要保持其特有品质。按照《食品安全法》(GB 7718-2004)中规定: 如果食品的保质期或保存期与贮藏条件有关,应标示食品的特定贮...
逛超市的时候,乳品区总是人头攒动,一来是由于全球乳品价格持续走低,多家乳品企业都派出促销员加入买2送1、买大盒送小盒、降价等促销活动,于是,“欢迎品尝”的叫喊声不绝于耳,二来是随着人...
三伏酷暑,挥汗如雨,每天补水是必须的。但是,看看市面上的饮料柜台,大部分的位置都被甜饮料所占据。这种饮料味道甘甜,口感清凉,对待这些甜 饮料是敬而远之,还是欣然享受?甜饮料到底有多少...
新修订的《食品安全法》明确规定:“国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照本法的规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留...
2015年4月24日新修订的《中华人民共和国食品安全法》经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过。这部经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议,三易其稿,被称为史上最严的食品安...