鲍鱼营养丰富是海产品四珍之首,同时鲍鱼的养殖要求也非常高,这也造成了鲍鱼的价格相对昂贵,导致有些人在食用鲍鱼的时候习惯整个吃掉,那么,鲍鱼不能吃的部位有哪些?
蜜饯是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。蜜饯的种类比较多,蜜饯按照产品的性状特点可以分为糖渍类、返砂类、果脯类、凉果类、话化类、果丹类、果...
军用罐头由于食品用途的特殊性,因此军用罐头的加工工艺、营养和包装等方面的技术指标比民用食品更为先进。军用食品的产品形式主要有脱水食品、罐头食品两大类, 目前,一些中等水分的食品通过栅...
日常生活中,海产品小零食非常受人们的欢迎,尤其以鱿鱼干、鱿鱼丝为主。但是鱿鱼干保存不当会发霉,那么你知道发霉的鱿鱼干怎么办吗?现在我们就来为大家介绍一下鱿鱼干发霉怎么办,及如何保存...
变蛋和皮蛋上在市场上是两种不同的产品进行销售,但是实质上二者却有相同点。那么,变蛋是皮蛋吗?变蛋和皮蛋的区别是什么?
果汁饮料士每个中国人都喝过也爱喝的饮料种类,这是因为中国人认为果汁饮料是天然绿色的健康饮料,果汁饮料不仅能够解渴,更重要的是能够补充身体所需的维生素,而事实也证明确实如此,其实果汁...
我国一直是鲜薯产品的净出口国,但在薯类加工产品上却一直是进口国,而且总量在逐步增加。薯类食品包括马铃薯、红薯等加工食品。马铃薯产品增值较大,经过工业加工,成为薯条、薯片可增值20~30...
随着食品市场的繁荣,食品机械市场也一路高歌。食品安全备受消费者关注,高电压多功能空气消毒机被部分食品企业认可,采购用于生产车间的环境动态(有人情况下)消毒。
坚果对人体的好处不言而喻,不过,如果买到含有黄曲霉菌的产品可就得不偿失了。黄曲霉菌是一种容易在种子类食物中滋生的霉菌。黄曲霉菌*适宜生长的温度为26℃至28℃,温度越高,黄曲霉菌生长越快...
近几年来,软包装代表着环境友好、使用方便和对产品卓越的保护(包括封口质量和微波加热的耐用),这些都将让其获得更多的市场份额。