坚果都具有哪些功效和作用？
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坚果，休闲食品的一类。春节期间，坚果等干果炒货进入销售旺季。开心果、大杏仁、瓜子等干果炒货也成为了市民购买年货时的首选。那么，坚果都具有哪些功效和作用呢？
- www.3490.cn/baike/2061.html 2015/3/4
海藻糖在食品行业中的应用
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海藻糖是一种安全的非还原性双糖，广泛存在于自然界中，具有保湿性，抗寒抗旱性，耐热耐酸性等特殊的生物学功能，对生物大分子和生物体均有非特异性的保护作用。
- www.3490.cn/baike/1897.html 2015/1/13
速冻食品包装高度自动化是未来趋势
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据前瞻产业研究院发布的《2014-2018年中国速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告》显示，过去十年，我国速冻食品行业市场规模维持了持续快速的增长势头，行业规模从2004年的45.66亿元，上升到...
- www.3490.cn/baike/1852.html 2014/12/25
火腿（肠）不宜多吃
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因方便的食用方式和百搭的食用效果，火腿（肠）已成为深受广大消费者欢迎的一种肉类休闲食品。近年，随着消费者对健康、营养的饮食需求提升，火腿（肠）行业亦步亦趋地进行产品革新升级。火腿（...
- www.3490.cn/baike/1729.html 2014/11/15
L-阿拉伯糖的生理功能及应用发展
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食糖是现代人生活中不可或缺的碳水化合物来源之一，其中蔗糖是主要代表。蔗糖的使用由来已久，尤其是儿童对蔗糖甜味的特有味感依赖性是难以替代的。如何既保持人们熟悉的蔗糖味道，又能避免其给...
- www.3490.cn/baike/1626.html 2014/10/23
膨化鱼片的加工方法步骤介绍
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鱼片是深受消费者喜爱的一种休闲食品，通过膨化加工后的膨化鱼片，口感风味都要更好些，下面就介绍下制作膨化鱼片的方法及原料要求。
- www.3490.cn/baike/1569.html 2014/10/8
国内烘培机械发展需跟上市场步伐
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近年来，中国消费者的消费能力和消费水平不断提高，烘焙食品备受消费者青睐，烘焙产业作为大食品行业较高端的产业集群，在未来的几十年内都将呈现出高速的发展势头。
- www.3490.cn/baike/1502.html 2014/9/29
发展焙烤食品行业的几大措施
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焙烤食品具有口味良好、营养丰富、品种多样、携带方便、食用快捷等特点，适合居家、旅行等不同场合食用，消费人群广泛。
- www.3490.cn/baike/1497.html 2014/9/29
胡萝卜脆片加工技术介绍
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胡萝卜的营养价值在蔬菜中是毋庸置疑的，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、钠以及各种维生素、胡萝卜素等物质。目前，我国出口的胡萝卜品种主要有胡萝卜鲜速冻产品、胡萝卜脱水片。而胡箩卜脆...
- www.3490.cn/baike/1493.html 2014/9/27
“非油炸”薯片其实并无明显健康优势
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薯片是近几年风靡大街小巷的休闲食品，无论是小朋友还是年轻人都非常喜爱，简直是吃货的必备零食。不过，虽然受很多人欢迎，却一直以来遭受着营养师、健康人士的诟病。为了满足消费者对健康的追...
- www.3490.cn/baike/1476.html 2014/9/25
- 哪些牌子的火锅丸子好吃？
- 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等，正宗的肉丸子，鲜味比较淡，丸子的外表可以看到肉的纤维，有肉筋。
- www.3490.cn/baike/751.html
- 哪个牌子的奶茶粉好喝？
- 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉，立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶，茶叶更加清香新鲜，立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源，不含有害物质，食用更加安全放心。
- www.3490.cn/baike/739.html
- 烤馍片都有哪些品牌，哪个牌子的烤馍片好吃？
- 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等，米多奇烤馍片有多种口味，香葱排骨味，香辣鸡肉味，椒盐风味，咖喱牛肉，麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶，让回味无穷，赞不绝口。
- www.3490.cn/baike/817.html
- 双皮奶粉哪个牌子的好
- 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等，嗨叮叮双皮奶粉，台湾风味，淡淡的奶香味，口感嫩滑，好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
- www.3490.cn/baike/882.html
- 哪个牌子的全脂牛奶好
- 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子，蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶，采用国际最先进的EHT酶水解技术，微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
- www.3490.cn/baike/745.html