为什么不吃或者少吃,减肥还是那么难?除却运动方面的因素,或许在食物的选择上,您选择错了。我们都知道高纤维的食物容易减肥,但具体是什么食物却说不上来太多。今天就为大家总结一下,那些可...
1961年,锌元素缺乏的临床表现首次得以描述。当时,在中东地区,当地人们膳食中由于植酸含量过高,降低了食物中锌元素的生物利用度,出现了营养性成年人侏儒症。由此,缺锌才被许多专家认为是一...
每天喝两罐以上碳酸饮料的人体重超重的风险会增加47.2%.相对于来自于固体食物中的热量,液体饮料中的热量会让人的体重增加得更快,因为液体形式的热量会被人体更快地吸收,进而造成血糖水平激增...
对于有些食物来说,某些营养元素会在高温加热后大量释放出来,而另一些营养元素会随着烹饪温度的上升而下降。人们不禁产生了疑问:到底是生吃还是煮熟了吃更好呢?
以下是营养学家总结出的三个健康食物置换法则。它能让人们减少对热量、糖分和不健康脂肪的摄入量,而且还能尽情享受到食物的美味。
食与味的转化,真是一种自然界妙不可言的魔法。黄豆经过发酵,成为另一种形态、另一种口感、另一种功能的食物。不过这种看似自然的过程,要经过造酱者的辛苦淬炼。葱伴侣六月香豆瓣酱,便是一群...
儿童正处于生长发育的关键时刻,饮食问题至关重要,下面为大家介绍几种儿童不宜多吃的食物。
人在运动后身体消耗量很大,如果没有及时补充能量就很难恢复,在运动后仅仅是食用少量的食物,都会持续很久补充能量。下面小编为大家介绍运动后可食用的13种最佳食品。
第一类是腌制食品,含致癌物二甲基亚硝酸铵。比如咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可转化为致癌物质二甲基亚硝酸铵。咸蛋、腌菜等同样含有致癌物质;第 二类是烧烤食品,这种食品含强致癌物不宜...
进入秋季,人们容易夜卧贪凉,从而造成腹胀腹泻、胃脘不舒、脘腹胀痛、恶心、呕吐等诸多不适。立秋过后,调补脾胃是养生保健的主题,经历了一个夏天的煎熬,对于脾胃功能较弱的人群来说,更不能...