民间广泛流传“今冬进补,明年打虎”,“三九补一冬,来年无病痛”,因此冬季进补很重要。炖品不仅能保持食物的原味,还能将营养大都融在汤水里,不会丢失。那么冬季喝什么汤养生呢?
山药枸杞羊肉汤材料:羊肉300克,山药100克,枸杞20克,盐、鸡精各适量。
在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称,除维生素C含量稍少外,鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质,美国《男性健康》杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。但有些人对鸡蛋心...
有些人胃不好,所以就会导致消化功能衰退,这样就会没有食欲或是不能很好地吸收食物的营养从而变得身体不好,所以养胃是很必须的,喝粥就是养胃很好的方 法。每天早上空腹胃虚,喝上一大碗热粥,...
随着人们生活水平的提高,喝水开始讲究质量。纯净水、矿泉水等都成了人们选择的饮用水,但很多人往往将矿泉水和纯净水混淆。专家表示,矿泉水和纯净水是有很大区别的。
谚语说“补冬不如补霜降”,人们认为秋补比冬补更要紧,霜降这天进补的话,能收事半功倍之效。很多地方在霜降期间一般选择吃煲羊肉、煲羊头、四物老鸭汤等。四物指党参、当归、熟地、黄芪四种中药...
中医养生素有“秋冬养阴”的原则,秋季养生应注意护阴润燥,以养肺为先。秋天空气干燥,成人每天通过皮肤蒸发的水分都在600毫升以上,因此补水必不可少。因此秋季养生,除了饮食上要添加羹汤,更...
科学的饮食方案不仅要考虑吃什么,还要考虑在什么时间吃。美国马萨诸塞州剑桥市注册营养师玛西·安德森说,如果你想达到早晨清醒、白天兴奋、晚上困倦的目标,就要学会怎么选择食物。
“糖”的“甜美”不容置疑。可是近年来,对糖的批评却越来越多,其中,“吃糖发胖”是最让人堵心的戒律。但在中国食品科学技术学会前不久主办的“食 品营养与健康国际论坛”上,美国甜味剂专家约...
什么是发酵食品?它是利用有益微生物加工制造的一类食品,通过发酵使食品中原有的营养成分发生改变并产生独特的风味。它的魅力在于其有与药品媲美的奇特功效,每天摄取一种发酵食品,可以维持健...