西兰花在众多蔬菜中平均营养价值超过其他蔬菜,西兰花中的营养成分不仅含量高而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿
仙人掌可以吃,但是需要特殊的食用仙人掌才可以食用仙人掌通常是指仙人掌科、仙人掌属所包含的其肉质茎可以作为蔬菜食用,果实作为水果鲜
随着人们生活水平的提高,许多人在饮食上满足了基本的口感、饱腹等需求外,还会讲究营养、养生。每天一杯牛奶,也逐渐成为了人们的饮食习
蔬菜是我们必需食用的食物之一,我们几乎一日三餐都离不开它。但是如今市面上出现了脱水蔬菜,你又了解多少呢?。为了使蔬菜类食物更加容易保存和运输,脱水蔬菜逐渐走入了我们的视线。那么,脱...
在八九月这个季节,也是一个收获的季节,各种各样的瓜果蔬菜都大量上市了,而且因为现在运输条件发达,所以我们在生活中可以吃到的各种各样的水果种类也越来越多了,像现在这个季节有这样一种水...
无花果干是把新鲜的无花果果实经过脱水风干以后得到的一种干果,它外表多为淡黄色,有自然香气,果肉韧性十足,撕开以后能看到大量籽。无花果干是一种养生食材,无花果干可以直接食用
研究表明,茄子具有抗癌功效。茄子中含有丰富的维生素P,每1千克紫茄中维生素P含量高达7200毫克,一般蔬菜都达不到这个含量。
苦瓜果味甘苦,成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用;苦瓜在夏季上市时将其加工成保健饮料,可供全年饮用。有苦瓜蜜汁饮料、消暑饮料、速溶保健饮料、苦瓜与南瓜或大蒜、金桔等复合而成的保健饮料、...
黑木耳和银耳都属于菌类蔬菜,但黑木耳属于木耳科,银耳属于银耳科。从数据来看,它们能量、碳水化合物和膳食纤维含量都很相近,在膳食纤维这一项上,黑木耳和银耳含量都很丰富,非常适合想要控...
西红柿既可以作为水果直接食用,也可以作为蔬菜烹饪成菜肴来吃,可以给人体提供很多的营养成分,一般来说吃西红柿是不要去皮的,但是有些人担心西红柿皮上有残留的农药吃了不卫生,会选择去皮,...