我国食品和农副产品深加工市场10年间取得了较快的发展,一些先进的加工技术、现代化的大型企业迅速崛起,正在改变着我国食品和农副产品的传统加工业。
果蔬饮料是农产品深加工的一个重要领域。随着人民生活水平的不断提高,农产品深加工领域的不断扩大和加快发展,果蔬饮料的发展成为人们十分关心的课题。技术装备是加快发展农产品深加工的关键,...
再过一阵,就是传统中秋佳节,在不少商场还在用散装月饼试销的时候,许多电商网站已经开始抢先布局。
新鲜黄花菜采摘后极易开花变质,导致商品性下降,同时新鲜黄花菜的加工储运困难,一直是制约整个新鲜黄花菜销售的瓶颈,这些因素严重影响了黄花菜产业的发展壮大。湖南省邵东县精华农产品开发公...
糯米芝麻薯片,酥甜脆香,有着糯米和芝麻的清香,老少皆宜。因它加工工艺简单,又不需要多大投资,加工设备不过是锅、铲、刀和做豆腐用的纱布;原料全都是农产品,故经济效益可观。现将其制作方...
山药又名薯蓣、薯药,属薯蓣科植物。山药产量高,耐贮运,是重要的出口农产品。它的食用部分是肥大的块根,含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不...
众所周知,大豆是众多农产品中营养之王,它含有丰富的蛋白质,所以,众多豆制品也成了最受人们欢迎的食品了,豆腐就是其中的一种。豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,非常的适合夏...
大蒜是我国农产品出口主要的品种之-,年出口约30万吨。其中,冷藏(保鲜)蒜占总出口量的60%左右。因此,保鲜技术是否成熟,对出口保鲜大蒜的质量有直接的影响。
在没有统一整合为食品安全国家标准前,现行有效的国家食品质量标准、食品卫生标准、食用农产品质量安全标准和有关食品的行业标准属于有食品安全国家标准的情形。