味觉是通过分布在舌表面等处的基本功能单位——味蕾来实现的。有了味觉这道自我保护的屏障，我们在吃饭时才能感知到哪些东西富含营养，是对身体有利的，哪些东西是有害的，不适宜吃。

从营养学上看，鸡头并不含有比其他部位更好的营养成分，而鸡脑的脑髓里面含有更多的胆固醇。

在八九月这个季节，也是一个收获的季节，各种各样的瓜果蔬菜都大量上市了，而且因为现在运输条件发达，所以我们在生活中可以吃到的各种各样的水果种类也越来越多了，像现在这个季节有这样一种水...

五仁月饼里的五仁是杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁。

便秘在孕期中非常常见，尤其是孕中晚期，膨大子宫的会压迫结肠，导致粪便的排出通道变窄，影响粪便的顺利排出。特殊时期准妈妈们不到万不得已不能用药，其实改变日常的膳食也可以轻松帮助孕妈们...

冷冻干燥机制作的冻干面与方便面区别，哪个健康？首先，了解下速食冻干面，是运用低温冻干技术，通过冷冻干燥机设备低温冻干加工而成的方便面，隶属冻干食品

西米的主要成分是淀粉，约含23%左右的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量B族维生素。西米味甘性温，可温中健脾，在治疗脾胃虚弱

春天到了，浙江东阳市街头飘散着奇怪的味道。东阳人说，这是童子蛋的味道。对于童子蛋，有人吃上瘾说真香，有人觉得臭死了。东阳民间艺术

姜可以祛风散寒，有增强发汗的作用，可乐可以调和生姜的味道，增加热量，暖胃，对于感冒引起的喉咙胀痛，扁桃腺炎有奇效，最适用于冬季 。味道甜辣，可以增加热量，暖胃，有防寒去痰的功效，最适...

红糖姜茶有驱寒除湿的功效；红糖姜水具有预防晕车，减肥的作用。需要注意的是：红糖姜茶不能晚上喝，晚上喝的话会容易上火。建议早上起来的时候空腹喝一杯。