说起豆腐，大家再熟悉不过了。它是公认的营养食品，而且吃法很多，味道鲜美，是老百姓餐桌上的常客。然而，这种美味的背后却潜藏危险。

中国自古就有“民以食为天”的谚语，伴随着人们生活质量的不断提高，对食品的要求也更加多元化。但是近几年，苏丹红，三聚氰胺，塑化剂等一系列事件将人们的视线聚集在食品添加剂上

一项最新研究称，二氧化钛这种常见的食品添加剂虽然被认为无毒，但长期摄取它也可能会损害人体小肠细胞吸收营养物质和抵抗病菌的能力。

近日，国家卫生计生委发布2017年第1号公告指出，9种香料添加新品种，2种添加剂使用范围扩大，批准焦亚硫酸钠、葡萄糖酸-δ-内酯扩大使用范围。

中医君掐指一算，最近你们很多人都长痘了，嗓子疼了，上大号比平时困难了。这不怪星座不怪水逆，其实就是早春上火了而已，日常生活中吃哪些食品有助于降火呢？下面我们就一起来了解一下吧。

真空包装后经高温灭菌软包装产品因为保质期长、携带利便而受到消费者欢迎。真空包装机能够自动抽出包装袋内空气，经过真空包装以后，食品能够抗氧化，从而达到使得食物可以长期保存。而如今，豆...

随着人们消费水平的提升和食品安全意识的强化，很多传统食品必须采用真空包装。经过真空包装以后，被包装物可以有效地防止好氧性细菌繁殖，从而避免引起物品腐败和变质，使食品保鲜保质期增长，...

人们自我保护意识不断的增强，尤其是身体健康方面，尤为重视，买油选择“非转基因”，吃菜选择时蔬而非大棚里种的，就连买一些小吃的时候也选择“非油炸”食品，到这里就不得不说一下了，“非油...

3月1日，记者从市食品药品监督管理局获悉，《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》将于3月1日起施行。根据该条例，今后小食品店禁止卖婴幼儿配方食品

山楂，中华大地之特产，以宜人的酸甜滋味、丰富的营养价值、广泛的保健功效，成为千百年来中国人民喜爱的食品。