香椿炒蛋是一种很多人都特别爱吃的一道菜,香椿的营养价值很高,常吃的人能够提高身体免疫力,还能预防疾病的缠身。关于香椿炒蛋的做法你了解多少呢?下面我们就来一起来了解一下香椿炒蛋的做法...
众所周知,西红柿的吃法多样,炒着吃、做汤、生吃还能凉拌。凉拌西红柿可以说是很可口的一道配菜,其做法非常简单,但却有人在吃了这道菜后出现腹泻、腹痛的症状,究竟是怎么回事呢?
四喜丸子属于鲁菜菜系,作为中国传统经典名菜之一,是由色、香、味俱的肉丸组成,有着美好的寓意,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事,而后四喜丸子常用于喜宴、寿宴中,作为压轴菜出席,以取吉祥之...
苦瓜又名凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄。苦瓜具有特殊的苦味,但仍然受到大众的喜爱,这不单纯因为它的口味特殊,还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦,却从不会把苦味传给“别人”...
泡菜,古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又能预...
金秋时节,又到了吃大闸蟹的时候了。要说大闸蟹哪里最有名,当属苏州阳澄湖大闸蟹了。现在这个时节正好是大闸蟹上市时节,很多人问大闸蟹的吃法,下面小编介绍最经典大闸蟹的做法,简单又非常有...
鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,随着时间的推广,目前凤爪已经成为了一道享誉全国的名菜。鸡...
桂林米粉卤水相信只有桂林本地那些米粉店才能做的正宗,卤水熬制是桂林米粉的关键所在,每个米粉店都有自己的独家秘方,做出来的味道也独具特色,所 以才能在这么多的米粉店竞争中生存下来。
粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉丝晶莹爽滑,烹调中尤以擅长吸收其他食材的味道著称。粉条不仅可以在火锅中食用,它的吃法也是很多样的哦!下面就为大...
卷心菜是我们日常生活非常熟悉的一种蔬菜,它属于十字花科蔬菜,又名甘蓝、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。卷心菜的营养价值极高,同时做法多样,小伙伴们有多了解卷心菜呢?...