芝麻油也就是香油,有时也被称作麻油。它虽然不是我们经常要用到的调味品,但无论是凉菜、热菜还是做汤,用了它,无疑是为我们的菜品来一笔点睛之笔,它能使菜肴更加调动人们的胃口,特别使在炎...
水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜,既是宴席凉菜的必点菜之一,又是小餐下酒菜的最佳选择。
蓝莓山药是一道以蓝莓果酱和山药为主要食材制成的一种特色凉菜,这道菜不但外观美丽诱人,口感也比较独特,酸甜之中带着一点脆嫩。其实除了这些以外,蓝莓山药还是一道营养价值特别高的菜品,那...
你知道吗?这道凉菜是属于笑里藏刀型的哦!初入口时觉得咸鲜,突然,藤椒的麻就在舌尖蔓延开来,当你快忍不住的时候,这股麻辣又悄悄地打了个弯,一丝甜味涌入喉咙。秘方在于藤椒油的运用,换成...
花生是我们常吃的一种食物,尤其是在夏天的时候,水煮花生是常见的一道凉菜,非常适合下酒,水煮花生营养价值很高,但是它
做好的肉松吃法特别的多,既可以直接食用,也可以和其他的一些菜来搭配,比如说可以和牛奶一起搭配,可以把肉松做成凉菜,和
说到姜,大家再熟悉不过了。凉菜会用,卤味会用,平时我们炖个汤做个糖醋排骨都要用。但是大家只知道生姜可以提味去腥,但是却并不知道到底怎样做才能更大化地发展它的作用。今天我们就来说说。...
香辣酱是具有川味的麻辣香特点,味美色鲜,回味悠长,营养丰富,有开胃健脾、增进食欲的功能。是烹调各种川菜及各种凉菜、面食的理想调料,是居家旅游的方便佳品。也是许多人的最爱,那么如何自...
每年都有许多人因为食品问题染病,其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉菜。那么下面我们就来说说生活中我们常吃的哪些食物不利于身体健康呢?赶快来了解一下吧,为您的健康加分喔。
夏季天气比较闷热,凉菜就是夏季的主流,想在在夏季很多人都比较喜欢吃凉菜,那么关于凉菜你会做几个呢?今天我们就一起来了解一下夏季必吃的这几道美味凉菜的做法吧。