杏鲍菇,不知道大家听说过没有,我是第一次听说。杏鲍菇营养价值极高,对于医疗保健有很好的功效。现杏鲍菇主要依靠鲜品和保鲜上市,产季集中冬季和早春,随着生产规模不断扩大,而产菇季节集中...
山药不仅可以可做食材,还以加工成山药罐头,不仅口味好,而且还能提升其经济效益。
当下,市场上的"养胃食品"种类繁多,让人眼花缭乱。但是你知道吗?实际上,这些"养胃食品"既不属于保健食品,也不属于医疗范畴,更不是营养食品。那么,所谓"养胃"真的有效吗?
假冒伪劣产品,可以说是市场上的一个毒瘤,它不仅大幅度降低了被假冒企业的直接经济效益,更危害了消费者的切身利益。随着科学技术的发展,伪造技术的高明与广泛性已给防伪技术提出了更高的要求...
专家介绍,鲳鱼,又叫平鱼,银鲳、叉片鱼等,是一种上等食用经济鱼类。鲳鱼体呈卵圆形,侧扁,体内银光,犹如平片、镜子一般,因此,又被称为镜鱼。鲳鱼不仅外表端正素雅,而且刺少肉厚,肉嫩味...
一道成功的菜肴,能同时兼顾美味与养生是最好不过了。作为医疗食补之材,山药经常出现在我们的餐桌上,它的烹饪方法也很多,不同的做法对营养保留不尽相同,与不同食材搭配也能产生不同的滋补和...
在我们的厨房里,经常会把切掉的菜头扔掉。但你知道吗?这些被抛弃的菜头也可以种出绿芽,虽然不足以成就一顿美味但也绝对能为菜式点缀,更为忙碌的生活增添绿意。其实这种环保种植方式,在外国...
全世界40%的胃癌患者在中国,是不良饮食习惯严重伤害了我们的胃。医疗权威预计,到2015年,我国胃癌的发病率还将以每年1.6%的幅度攀升。为了有效遏制这一严峻的趋势,我们唯一能做的就是赶快行动...
由于食品中毒状况会导致重度病人伤残甚至死亡的严重后果,我国的医疗卫生体系一直非常重视食品中毒的预防工作,并把食品中毒的治疗放入了国家卫生疾病应急的范畴。在本文中,笔者将结合笔者所工...
据中国食品和机械工业协会统计,我国液态食品包装机械年销售额增长率均超过20%;其中,我国2011年液态食品生产量为2509亿升,液态包装机械销售额达到290亿元。液态食品包装机械工业已经成为我国国...