质量好的鸭肠一般呈乳白色，粘液多，异味较轻，具有韧性，不带粪便及污物;选购时如果鸭肠色泽变暗，呈淡绿色或灰绿色，组织软，无韧性，粘液少且异味重，说明质量欠佳，不宜选购。在选择的时候要...

打开一罐苹果醋，飘来有淡淡的香甜醋味。倒出来色泽像杯清茶，清澈透底。

原则上，建议孕期的女性选择温白开水。因为孕期的女性本身就更容易出现便秘、消化不良的问题，此时适当喝点温白开有助于软化大便，起到润肠通便的作用。此外，不添加任何物质，还更有利于孕妇及...

酸梅汤一般在夏季饮用，具有很好的避暑性，酸梅汤的主要原材料有：乌梅、山楂、陈皮、甘草，食用口感酸酸甜甜，具有促进胃部胃液分泌的作用，经常饮用对身体很有好处，且适合夏季高温用来避暑，...

鸡肝富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素a、b族维生素。肝脏富含铁，是血液补充剂中最常用的食物。动物肝脏中维 生素a的含量远远超过牛奶、鸡蛋、肉、鱼和其他食物。具有维持正常生长、生殖功能...

鸡肝大家都知道，鸡肝营养价值，很多人喜欢吃，但做过鸡肝的人都知道，鸡肝的腥味和血味都是非常浓的，如果没有清洗干净，做出来的食物都会带着淡淡的腥气，这样很容易影响人的食欲。那么，鸡肝...

相关医学家研究发现，有的蔬菜食用后能有效地给胃部杀毒，据介绍，蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，故吃一些蔬菜可对防止...

哺乳期能吃白果的，但是最好少吃，白果其味甘、苦、涩，过食易引起腹泄，而且白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。要预防白果中毒的方法是将其煮...

苋菜，叶呈卵形或棱形，叶色为绿色或紫红色；茎部富含纤维，直径一般较粗。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为凫葵、蟹菜。苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼...

服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出...