罐头的种类有很多,可我独爱水果罐头,它有水果的晶莹剔透,水果独特的味道和营养,酸酸甜甜真好吃。夏天来了,我又可以制作我最爱的水果罐头了,今天教大家制作我比较拿手的糖水杏子罐头,简单...
茭笋又名茭白,是我国长江以南的特产,主产区在华中。茭笋味道鲜美,除含有矿物质外,还含有人体容易消化的蛋白质。贮藏用的茭笋要选晚熟种。采收成熟度要适当,过早采收产量低,不耐藏,也不能...
今天小编为大家介绍的这道菜是美容养颜又好吃的麻酱油麦菜。青青的油麦菜拌上香香的芝麻酱,那味道,那口感,一个字:爽,两个字:好吃,三个字来形容的话就只能用:超好吃来形容了。油麦菜败火...
怎样泡发鲍鱼?泡发干鲍鱼需要技巧,否则容易破坏鲍鱼的口感和味道,营养物质也会充分的溶出。鲍鱼干在吃之前必须提前泡发,鲍鱼自古以来被成为“餐桌上的软黄金”,具有滋阴补养功效,具体的泡发...
西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量...
“金丝肉松饼”是友臣(福建)食品有限公司2011年底推出了一种全新烘烤类糕点食品。据友臣(福建)食品有限公司董事长游铃华介绍,金丝肉松饼是在传统零食小吃的基础上加以创新制作而成,原材料...
扁豆乃易生冷害的豆类,在0-5℃的低温储存,能保持很好的外观。但一星期左右取出烹调,具有豆仁未煮熟的异味,这种味道随储存日数增加而变浓,令人难以接受,此乃鹊豆的冷害现象。
麻松条是沿用芝麻松子糖的配方,改进部分生产工艺而生产的一个糖制品,其味香甜,具有芝麻的浓厚香味和松子的清香味道,与芝麻松子糖相比,芝麻松子糖则松仁的清香味道突出。
玫酱糖颜色金黄晶亮,馅心玫瑰嫣红,味道甜中微带酸味,并有玫瑰和桂花的芳香,入口酥而易化。
毛豆是大豆籽粒饱满尚未老熟的嫩荚,它的鲜豆粒可做日常佐餐下酒的菜肴、加工成罐头和速冻远销。毛豆味道鲜美,营养丰富,含有较高的植物性蛋白、维生素及铁、磷等微量元素,对降低人体胆固醇有...