花5秒钟，你就能让一个垃圾食品远离你的孩子，这5秒钟之内，你只需要看3个简单的信息就够了。它们是：配方表、营养成分表、价格 .下面我们用国内大品牌零食的包装做个示范，看看怎么鉴别零食的好...

有些人认为，刚出炉的面包够新鲜，这样吃才爽口。其实刚出炉的面包闻起来香，那是奶油的香味，面包本身的风味是在完全冷却后才能品尝出来的。

近日，甘肃省卫生计生委、省食药监局下发通知，决定开展2017年食品安全国家标准跟踪评价工作，从而进一步完善食品安全标准体系，为食品安全建立“最严谨的标准”.

北京果脯蜜饯的品种很多，果脯和蜜饯的区分，按照在北京的习惯，把含水分低并不带汁的称为果脯。例如：苹果脯、梨脯、杏脯、桃脯、沙果脯、香果脯、海棠脯、枣脯（又称金丝蜜枣）青梅脯、红果脯...

椰汁其实是比较健康的一种饮品，因为我们都生活条件越来越好，人们在饮食追求上不仅仅是满足自己的口感，其实更多的也是关注到这些食物是否有利于身体健康，而椰汁的饮用对健康也是比较好的，同...

冻豆腐也是豆制品的一种，其中所含有的营养物质也是比较丰富的，在生活当中冻豆腐是我们经常可以吃的到，而且要是能够掌握和了解它们的烹煮方法，那么我们就可以随时享受到这些食物的美味，同时...

2017年8月13日，在山东聊城茌平县贾寨镇前寨村“菏泽呛面高桩馒头”店，来自山东临沂市郯城县的90后年轻夫妻汪伟、张尹夫妇每天忙得热火朝天、不亦乐乎。

市食品药品监管局今年6月份正式下发了《阳江市食品生产加工小作坊禁止生产加工目录》（以下简称《禁止目录》）。根据《禁止目录》

近日，三晋食品安全媒体采风团一行走进山西运城，参观了运城明收菜馆、风陵渡东风食品厂、芮城县东娃卤肉食品有限公司等数家食品相关企业。

同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。