近几年的市面上风靡各类猴头菇制品,像:猴菇饼干、猴菇饮料等。之所以这么火热是和猴头菇的营养价值有关,猴头菇进入人们的饮食生活由来已久,《临海水土异物志》云:民皆好啖猴头羹,虽五肉臛...
随着社会报道的食品安全事件越来越多,大众选择经常“出去吃”的观念也有了转变。就那我个人而言,以前有亲戚朋友来家都会订个酒店出去用餐,但现在大多都会在家自己动手款待客人。我们在家吃饭...
在消费者的眼中什么是标准的好食品,可能每个消费者都有各自的想法,笔者认为好的食品首先是安全卫生的,不然就免谈了。有些消费者可能更信赖品牌,比如广告力度大,比如包装好。还有一些重要的...
宝宝便秘了,吃点益生菌;宝宝腹泻了,吃点益生菌不仅如此,益生菌还频繁在出现在配方奶、酸奶、饮料以及其他食品中。益生菌虽好,可是,究竟什么是益生菌?益生菌适合所有宝宝吗?益生元等同于...
婴幼儿的身体含水量明显高于成人,对水也更为敏感,饮用水的选择会直接影响宝宝的健康。目前,市场上出现了很多婴幼儿饮用水产品,并提出了婴幼儿专用水的概念,虽然为了宝宝的健康,父母愿意选...
香浓郁,是非常好的意面浇头,能够快速获得西式海鲜风味,方便快捷。在烹制通心粉等面食时,只需与煮好的意面、处理好的蛤蜊快速翻炒即可,快速出品,省时省料省力。
电饭煲买多大的才合适?《消费者报道》此次检测的7个品牌电饭煲均为4L容量,能煮10碗米饭,适合3-6人的家庭使用。消费者根据个人需要来选择不同容量、功率的电饭煲,才能做到真正的省电。
杨枝甘露是一种港式甜品,于1984年由香港利苑酒家首创。众多的材料造就了其丰富的口感,可谓是甜品中的贵族。杧果搭配椰香,再加上Q弹的西米及清香解腻的柚子,其味道香滑可口,甜而不腻。在3月...
食品类广告里各种营养成分、科学术语和最新研究的轰炸中,各种新奇的“健康食品”总能大赚其钱。不过,当我们用专业眼光去审视那些“看起来很有道理”的介绍,却发现多数都是忽悠。
说起中国最早的美食家,圣人孔子是绕不开的人物。孔子在《论语乡党》中曾明确表明自己的饮食态度,提倡八不食,其中不时,不食最为经典,可见人们对于时令食物,或者说鲜的追求由来已久。而江鲜...