研究发现,苹果中的营养成分可溶性强,易被人体吸收,素有活水之称。由于其富含与大脑发育相关的锌等微量元素,也被称之为智慧果。西方谚语中有一天一苹果,疾病远离我的传统说法。那么它到底有...
传说牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡感的化合物L-色氨酸(tryptophan)。L-色氨酸是大脑合成五羟色胺的主要原料,而五羟色胺能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠。因此晚上喝牛奶好...
美国加州大学洛杉矶分校一项新研究发现,与体重正常的人相比,胖人大脑组织平均少8%,大脑早衰16年。一般超重者的脑部组织也比正常人少4%,早衰8年。
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极...
头昏脑涨、记忆力减退、烦躁、易怒……以上种种问题,可能是因为你的大脑“垃圾”太多了。一项新研究发现,适当摄入一些粗粮,比如玉米、小米、紫米、燕麦等,对清除大脑垃圾,缓解大脑疲劳很有...
小编在食品百科上了解到,卵磷脂是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。...
有关营养专家提醒:老人要有健康饮食习惯,补充营养不能盲目进行,如果选择适当,有些食物不仅能增强能量,而且还有助于提高记忆力。
睡眠是一个人身体健康的保障,当人们处于睡眠状态的时候身体和大脑才能得到最好的休息。食品百科上说到,在睡前适量的吃一些健康的食品是可以很好的帮助我们,下面给大家分享的食物可以帮我们快...
坚果,是很多女人爱吃的零食,尤其是在这几年,营养健康大行其道,坚果以健康食品出现,其富含蛋白质,维生素E,不饱和脂肪酸,其中还含有对大脑有益的omega-3脂肪酸(ALA、EPA和DHA),更是受众...
众所周知,黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症,同时还具有防癌抗衰老中毒糖尿病减肥的功能。夏天到了,黄瓜也开始上市了,我们一起来做好喝健脑的黄瓜...