材料:猪肺500克,大米100克,薏米50克,料酒,食盐,葱,味精各适量。做法:将猪肺洗净,加水适量,放入料酒,煮至七成熟,捞出,切成肺丁,同淘净的大米,薏米一起放入锅中,并放入葱,盐,味...
腊肉属于腌制品,含盐量比较高,是会长胖的,建议不要多吃。腊肉是选用新鲜的带肉皮的五花肉,分割成块用盐和少量酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,在经风干或薰质而成。腊肉...
中医认为,小米有健脾和胃、养阴生津、祛烦安眠的功效。小米中的色氨酸尤为丰富,居所有谷物之首。色氨酸是一种人体不能合成的氨基酸,它能够促使大脑细胞分泌出让人昏昏欲睡的神经传递素——5-...
紫薯含有及其丰富的花青素,而花青素有着很好的抗氧化功效,因此食用紫薯可以抗衰老,清除体内的自由基,有益身体健康。
龙眼是人们所喜爱的一种夏季水果。当然从泰国进口的话,一年四季都能吃得到。龙眼形如龙的眼睛,因而得名,其营养价值极高,不管是新鲜龙眼还是晒干的桂圆干,都可作为补血益智的食物来食用。今...
酸酸甜甜的枣很多人都很喜爱,这种味道比较独特。还能开胃,对身体也没有任何的损害,那酸枣的功效与作用及食用方法都有什么呢,很多人对酸枣的了解并不是很多,选择它的时候,也是需要对它进行...
腊肠在传统配方的基础上经过多年调配,味道可以说是层出不穷。优质腊肠色泽红艳,间有白色夹花,滋味咸口带甜,细品时芳香浓郁,有开胃助食、增进食欲的功效,深受孩子青睐。
排骨炖豆角是东北的经典菜系,主料是排骨和豆角两种食材,搭配其他配料,先炒后炖完成。这道菜油而不腻,营养成分含量丰富,那么排骨炖豆角的功效与作用是什么呢。
豆腐汤是以豆腐或豆腐搭配其他原材料制作而成的美味汤料理,其口味清淡、汤汁鲜咸,豆香浓郁,营养丰富,是一道低脂肪、低热量、高营养的菜肴。用于制作豆腐汤的豆腐可以是南豆腐也可以是北豆腐...
豆腐花口感细腻营养丰富,并且具有补虚润燥、清肺化痰的功效,是老少皆宜的美味健康食品,而且豆腐花中含有氧化剂、矿物质、维生素以及牛奶中没有的黄豆苷原,女生经常喝更是可以美容抗老化。