我国人民尤其是中原地区的人民，饮食的主体色彩是黄色，农作物如小麦、玉米、小米、土豆、红薯、南瓜、黄豆等，肉类如黄鸡、黄鱼等。同样，对

小米也叫粟米，是北方地区的主粮之一，因其去壳后颗粒很小，故称为小米。小米虽小，但其营养价值却很高，它含有维生素E、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、核黄素、纤维素以及微量元素钙、铁、...

很多人都喜欢喝粥，而粥的种类也十分繁多，如：白米粥、红豆粥、绿豆粥、黑米粥、小米粥、海鲜粥等等，其中黑米粥和小米粥都是比较受欢迎的粥品，那么究竟黑米粥和小米粥哪个会更好呢？

小米有很好的养胃作用，所以非常适宜用来煮粥食用，可以给身体补充足量的营养元素，那么从食物属性来看，小米粥是热性还是凉性呢？

红枣小米粥孕妇能吃吗？孕妇是可以适量的喝红枣小米粥的，红枣和小米都会孕妇和胎儿有很多的好处，所以孕妇喝红枣小米粥是没有问题的，不要过量即可，过量可能会导致上火。

这个菜是非常传统的一道滋补菜，口味比较清淡，色泽上面黑白相兼，葱花点缀其间，非常的香也很滋补，而且这道菜的营养非常容易被吸收的，挺适合小孩，或者是学生产妇和老人食用。

中医认为，小米有健脾和胃、养阴生津、祛烦安眠的功效。小米中的色氨酸尤为丰富，居所有谷物之首。色氨酸是一种人体不能合成的氨基酸，它能够促使大脑细胞分泌出让人昏昏欲睡的神经传递素——5-...

玉米小米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早餐食...

粥是我们生活中极为常见的一种食物，粥的种类繁多，小编在这里说上几天几夜也说不完，但是受到大家欢迎的就屈指可数，其中包括皮蛋瘦肉粥、小米粥、大米红豆粥、八宝粥。提起八宝粥，朋友们不禁...

五谷杂粮皆养生。随着人们生活水平的提高，白面细食已经失去了吸引力，人们对粗粮、杂粮起了兴趣。粗粮主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。