薄膜帐藏法。用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好,但不宜密封,且要隔天透一次帐。
生活中,很多人都知道方便面、薯片等油炸食品对健康不好,但却难以抗拒。近日,CCTV-4《中国新闻》栏目称“吃方便面等于喝油”、“薯片含油太多可以燃烧”,着实让人们喉咙发紧,再也不敢吃这些...
室内堆藏 选阴凉干燥、通风较好的窑洞或房屋,在地面铺15~20厘米厚的麦秸或谷草,将柿果整齐排码3~5层。数量不多时,可装筐置于阴凉处,发现烂果及时检出,如室温超过0℃时,应早晚通风,白天...
炎热的夏天马上就要来临,人们离不开的饮料将成为大家讨论的话题。如今货架上的各种饮品数以千百计,的确让人感觉迷茫,到底用什么来补水呢?其实饮料无非就是一些以水为主、添加糖分和香精的产...
我国农村幅员辽阔,植物蛋白资源极其丰富,花生、大豆、核桃、葵花子等都是发展植物蛋白饮料的好原料。小型饮料厂利用其原有设备,进行必要的改造,就可生产出质优价廉的蛋白饮料。
冻藏菠菜于仲秋播种。在生长期间,气候逐渐凉爽,昼夜温差增大,日照逐缩短,适合菠菜叶原基分化和叶片生长,在生长后期又进行培土软化,所以植株积累的养分多,叶肉肥厚,色深绿,心叶鲜黄,口...
枣原产我国,栽培历史悠久,分布面广。枣果营养丰富,用途广泛,自古以来被认为是很好的滋补营养食品。市售的枣大体上可分为红枣、蜜枣及鲜枣三类,鲜枣又名脆枣,不仅肉质甜脆细嫩,而且营养丰...
甘薯糖不化代乳粉营养丰富,水溶性好,易于消化,适于老人、幼儿食用。制法是:先将甘薯洗净切成薄片,然后入打浆机,将薯片打成浆液,薯浆含水量约60%,将薯浆送入搅拌机中充分搅拌,使其中蛋白...
品种。洋葱按皮色可分为黄皮、红(紫)皮及白皮三种,按形状可分为扁圆类型避中熟或晚熟,肉质白里带黄,细嫩柔软,甜而稍带辣味,水分较少,品质好,休眠期长,耐贮藏,如天津黄皮、辽宁黄玉等...
有一天,请位朋友到餐馆去吃饭,点了几个菜,其中有一个家常鱼。上菜了,这家常鱼做得非常好,鱼的两面煎炸得焦黄,咸淡适宜,菜香扑鼻,味道鲜美。