冬季,"冬令进补"是一直是养生热门话题。早上是人体对营养物质吸收最佳的时候,这个时候适当进补些补虚养身的食材,将可达到最佳养身功效,而且还可为一天工作提供最佳能量,下面推荐四款补虚养...
秋天是收获的季节,很多水果相继上市,如葡萄、梨、石榴、苹果、山楂、猕猴桃、蜜橘、冬枣等。吃水果对人体健康非常有益,尤其是秋季气候干燥,人们容易皮肤干燥、咽喉肿痛、眼睛干涩,甚至出现...
70后、80后对山楂卷(果丹皮)应该都不会陌生。食物匮乏的年代,那个用透明的塑料纸包裹,酸酸甜甜,软糯中略带些许韧劲的开胃零食,带给我们很多美好的回忆。因为它健脾、消食的特性,始终深受...
如今,在很多餐馆,酸梅汤是必不可少的一道饮料。此外,市面上还有许多罐装或瓶装的酸梅汤饮料,声称以乌梅、山楂等纯天然原料熬制而成,具有解油腻、降血脂的功效,还能帮助减肥。酸梅汤真的有...
一到换季节的时候我们都不想吃饭,我们如何让我们有食欲呢?我们都知道山楂可以有助于我们消化,那么山楂除了可以有助于我们消化外还可以帮助我们做什么呢?下面我们一起来看看山楂的其他养生方...
将切碎的山楂叶置于夹层锅中,加水浸没,煮沸10分钟后,保持60~70℃煮1~1.5小时,过滤。滤渣再加水在微沸状态下煮半小时,过滤。有必要时滤渣再煮一次。将 2~3次的滤汁混合,得到黄红色山楂叶澄...
时下是山楂的成熟季节,山楂都知道有着消食健胃的功效。以山楂为原料加工制得的山楂食品种类也比较丰富,比如说传统的冰糖葫芦、山楂片、山楂软糖等。以下是有关山楂软糖的加工配料及步骤
山楂糕,咋一听有人还以为是糕点食品,其实它只是以山楂浆主要原料制作而成一种山楂甜品, 口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸,具有消积,化滞、 行瘀的食疗...
整形、包装:包装前可以切成方块或卷成小卷,在成品表面撒上糖粒。用塑料袋封装。为了增进风味,常掺入其他果品,如苹果等。
山楂50千克,白砂糖25千克。先将20千克糖配成浓度40%的糖液煮沸,倒入山楂,迅速加热至沸。在文火下,保持微沸30分钟,再加入余下砂糖(5千克),可分两次加。继续煮制至果肉呈透明状,即可出锅...