一道成功的菜肴,能同时兼顾美味与养生是最好不过了。作为医疗食补之材,山药经常出现在我们的餐桌上,它的烹饪方法也很多,不同的做法对营养保留不尽相同,与不同食材搭配也能产生不同的滋补和...
养生是很多人都比较喜欢做的一件事,然而很多MM们为了自己的身材都不敢乱吃食物,下面小编为您介绍一款食物山药可以帮助我们养生又不会增肥哦!
山药的食用及药用价值非常高,并且逐渐受到现代食品工业的青睐,现在的市场上一些山药饮品、山药罐头、山药休闲食品等逐渐多了起来,日益为国内外消费者所欢迎。
山药又名薯蓣、薯药,属薯蓣科植物。山药产量高,耐贮运,是重要的出口农产品。它的食用部分是肥大的块根,含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不...
山药发芽还能吃吗?发芽的山药会不会有毒素?目前还没有科学依据证明山药发芽产生毒素,也没有相关因食用发芽山药中毒的报道。山药发芽是植物生长的一种现象,发芽的山药营养物质会有所下降,但...