同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃得更少

很多人即使做菜时很小心地放盐，每天食盐摄入量依然超标。这是为什么呢？近日，美国《预防》杂志营养专家斯蒂芬妮·艾克凯姆撰文提醒我们，要注意身边的3个“藏盐大户”.

现在很多的人买东西的时候，已经习惯去注意生产日期或保质期，然后再买食物，看看食品配料表，了解最主要成分及各材料所占比重，可以大致判断食品的营养特点；也要学会看食品的营养表。

杏仁是红杏的核仁，它有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁偏于滋补养身，被广泛应用于烹调之中，家庭中常见的为凉拌杏仁其营养非常丰富。

夏威夷果味美营养，一吃就停不下下来了，不小心吃了吃一袋夏威夷果。那么这样吃夏威夷果会不会胖会怎样呢？

我们都知道红糖是用甘蔗提炼出来的糖分，红糖虽然没有白糖甜，但是红糖的营养价值很高，热量也是非常高的，能够促进子宫的淤血排泄，所以比较受女性朋友的喜欢，但是红糖虽然比较甜，不要吃太多...

生活中的美食是千奇百怪的，营养丰富，还非常美味。牛奶鸡蛋羹也是比较新颖的食物，牛奶鸡蛋羹口感较软，还可以作为辅食给孩子食用。这道食物的做法简单，一般准备简单的食材即可。

牛奶和苹果都是生活中常见食物，两种食物的营养价值也是比较高的，除了营养，苹果牛奶减肥法也是相当出名，当然，苹果牛奶虽然能减肥，但是也不能忘了营养的摄入，避免出现反弹。

牛奶不仅味道香，而且还具有丰富的营养价值，受到广大朋友的欢迎和喜爱，也算是一种常见的饮品，可作为早餐食用。很多朋友在喝牛奶的时候，都会因购买低脂牛奶还是全脂牛奶而纠结，特别是对于减...