在香榭丽舍有一家卖青口(海虹)的专门店:Leon de Bruxelles.据说是一家百年老店,历史上许多名流、吃货都来此吃过。饭店的每一处角落都流淌着浓郁的历史气息:暖黄色的墙面上,挂了许多画着巴...
去年夏末,笔者至苏州小住。某日中午在一饭店用餐时,无意中在店墙的价目表中,发现了久违的南瓜瘪嘴团,悄悄隐在粥类的一角,登时间,便被它勾起了口腹思念之欲。
开在维多利广场上的Tira Life新店大走田园清新风,占据着商场的一个角落,小女孩壁画立在门前,正在灌溉篱笆上的新鲜香草,墙上挂着的是设计师手绘梦想中的糖果甜点,新鲜花草在原木桌上绽放,十...
冬意渐浓,暖笠笠围炉打锅最是滋味。鸡锅是老广天凉时最爱的美味之一,只要鸡质地够好,不同风味的餐厅同样门庭若市。环市路上开设第二家分店的凤园椰珍,便带来了有名的文昌鸡,以及一系列正宗...
荒凉无边的大沙漠、干燥难耐的戈壁滩,绿植的痕迹难以寻觅、风化的石块散布四周然而却有特立独行的酒店在那里建立了一个无所不能的理想国,他们在沙漠里为你铺就最舒适的暖床、为你烹饪最美味的...
在采访时总是能够遇到很多有趣的人,9月刊我们向大家介绍了推崇燃气烧烤、号称甩木炭烧烤好几条街的肉店老板Tom Mylan,今天我们又认识了来自瑞典的名厨Niklas Ekstedt和Gustav Otterberg,这两位...
这家小店多年来令许多老饕深深痴迷,味道这个神奇的玩意儿,拥有人气汇集力。这家店总是满满的客人,应归功于该店老板精选好的食材和用心的烹饪。
香遇巴厘印尼餐厅,位于莲花南路18号新中林大酒店1楼,以东南亚菜、泰国菜为主,最大的特色就是各种天然香料的调制而成的汤汁,既保持了食物原有的质感,又多了一种独特的口感。幽静而闲适,整个...
提起罂粟,人们就会想起让中华民族蒙受百年耻辱史的鸦片。鸦片是能致人成瘾的毒品,国家早已禁止。但是,罂粟壳又是一种常用的药物,甚至是厨房里所用的一种调料。在火锅汤里加入罂粟壳,是有的...
十五年前,沸腾鱼乡曾是一家名不经传的餐饮店,经过平凡而又不平凡的成长历程,如今已成为京城餐饮的品牌名店,每天排队等候就餐的场景,堪称京城餐饮业的一大景观。沸腾鱼乡成功的以高雅别致的...