腌鱼是我国少数民族一种传统名贵食品,历史悠久且风味独特。大体制作方法就是讲原料鱼剖开除去内脏及腮,晾半干或用盐腌1~2天后,用盐、辣椒、花椒、米面、醪糟等拌匀放入腌坛内密封1~2个月即可...
夏季我们很容易伤脾伤胃那么我们吃什么比较好呢?中医理论认为,夏天养护好脾胃,不仅能过好夏天,还能防冬病,对其他老年病,如关节病、肾虚、气血虚等病症的治疗,也有实质性的促进作用。
我们都知道吃水果有益于健康,但是很多人对于吃水果并没有什么讲究,其实吃水果是有讲究的,否则不仅无法达到保健的目的,反而会带来多种疾病。
根据《食品安全法》及其实施条例规定和《卫生部办公厅关于印发食品标准清理工作方案的通知》(卫办监督函〔2012〕913号)、《关于开展食品地方标准清理工作的通知》(卫办监督函〔2013〕332号)...
龙眼干也就是桂圆干,是一款深受大众喜爱的营养滋补休闲食品,在我国的销量每年都在呈现增长趋势。龙眼果实中的水分,是微生物生长繁殖不可缺少的条件。在没有水分的条件下,微生物不能生长繁殖...
红豆馅营养丰富,具有滋补功效,在食品工业中经常是制作各种具有东方特色糕点等食品辅料。红豆馅是以红小豆,白砂糖为主要原料,经过一系列科学加工而成。而且作为我国伟统食品已逐步取代家制豆...
我们都知道夏季食物很容易失去新鲜,很多人现在都比较喜欢用保鲜膜,但是并不是所有的食物都可以用保鲜膜,下面小编为您介绍哪些食物不能用保鲜膜。
夏季各种水果都已经出来了,很多人都为该吃些什么而发愁了,下面小编告诉您一下夏季我们吃桃子应该注意些什么?
生活中蜜饯食品我们多见的是,水果蜜饯食品,其实将蘑菇做成蜜饯食品也是非常好吃的。蘑菇蜜饯不仅营养价值高,而且口感好,是人们十分喜爱的传统风味食品。其加工技术简便易行,普通家庭即可制...
夏季天气炎热人们最容易上火,很多人都知道喝绿豆可以帮助我们去去火气对于身体健康也没有太大妨碍,下面小编为您介绍夏季喝绿豆汤都有哪些禁忌。