5月24日,2019年中欧食品真实性与溯源技术国际论坛在中国食品发酵工业研究院召开。来自德国、英国、捷克和国内食品企业相关专家、学者、企业代表等参加了本次论坛。与会代表针对食品工业届所面临...
2018年是酸辣粉爆发的元年,市场上出现了以嗨吃家为代表的速食酸辣粉品牌,同时巨大的商机也吸引了卫龙、三只松鼠等品牌入局,顶峰期甚至有超过百家企业加入,竞争迅速白热化。其中,河南嗨吃家...
消费需求的不断升级,高科技品牌在市场中具有较强的竞争力。这一趋势也助推了营养保健品企业追求更高效的原料、更先进的工艺,从而终推动了行业的良性发展。
该局从加强业务培训、督促经营企业自查、开展专项检查等方面进行了整治,对全县17家茶叶生产企业法定代表人和生产负责人的培训进行了食品安全知识专题培训,对《食品安全法》《食品生产经营日常...
果冻生产单位应对消费者明晰、知晓的主要内容具体如下:品牌标识、有中文标明的、生产企业名称和厂址;生产日期和安全使用期或者失效日期。
随着人们消费水平的提升和食品安全意识的强化,很多传统食品必须采用真空包装。经过真空包装以后,被包装物可以有效地防止好氧性细菌繁殖,从而避免引起物品腐败和变质,使食品保鲜保
美国《软包装》杂志近日联合百富勤市场研究部门针对全球软包装相关企业进行了问卷调查。调查从销售趋势、资金预算分配、设备和产品采购计划3个维度向业界展现行业发展客观因素。调查
民间有不少关于食物相克的说法,左邻右舍的主妇们聚在一起,也常爱讨论这个话题。不仅如此,一些企业还制出了“食物相克图”,不少人将它拿回家挂在厨房,指导日常饮食。
近日,三晋食品安全媒体采风团一行走进山西运城,参观了运城明收菜馆、风陵渡东风食品厂、芮城县东娃卤肉食品有限公司等数家食品相关企业。
美国《软包装》杂志近日联合百富勤市场研究部门针对全球软包装相关企业进行了问卷调查。调查从销售趋势、资金预算分配、设备和产品采购计划3个维度向业界展现行业发展客观因素。