红烧熊掌为川菜中的名撰佳肴。成菜汁色红亮,掌肉糯烂,汁味醇厚,极富营养。
用猪大肠做成的菜是红白事中不可缺少的一道菜,很多的高级宾馆里也把猪大肠做成的菜当成主菜,猪大肠的做法很多,有九转大肠、青红椒大肠、卤大肠、凤尾大肠等等。猪大肠确实好吃,咬到嘴里有嚼...
苦瓜又名凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄。苦瓜具有特殊的苦味,但仍然受到大众的喜爱,这不单纯因为它的口味特殊,还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦,却从不会把苦味传给“别人”...
泡菜,古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。
早餐可以算得上是一日三餐中最重要了,为自己准备一顿营养可口的早餐是对自己健康的馈赠,蔬菜虾仁粥——荤素搭配,健康营养,清淡鲜美,是早餐的首选。
金秋时节,又到了吃大闸蟹的时候了。要说大闸蟹哪里最有名,当属苏州阳澄湖大闸蟹了。现在这个时节正好是大闸蟹上市时节,很多人问大闸蟹的吃法,下面小编介绍最经典大闸蟹的做法,简单又非常有...
众所周知,三文鱼是一种营养丰富的健康饮食, 更是我们日常在吃海鲜时,必不可少的美味鱼类。在日常的家常菜谱中,三文鱼刺身是最为常见的,生吃三文鱼营养丰富,不仅有健脑、保护视力以及补充维...
近日,网友投票后总结出中国最好吃的七大面条分别是北京炸酱面、武汉热干面、山西刀削面、河南烩面、兰州拉面、四川担担面、杭州片儿川。那么,这些面条你喜欢吃哪一种呢?喜欢吃不如自己学着做...
西红柿炒鸡蛋是家常菜之一,每个家庭的餐桌上都会有。西红柿和鸡蛋搭配的营养价值也是很高的,同时想要味道更好,也是有窍门的哦。今天,就来一起看看西红柿炒鸡蛋的做法吧。
冬季去火,大白菜是首选,既便宜又应季。这段时间的大白菜都“水灵灵”的,咬一口菜帮子,水分很足、凉爽清甜,而且用白菜底部很硬的帮子煮水喝,对缓解咳嗽有帮助。