• 甲鱼蜂蜜保健食品的制作方法

  • 取2年生甲鱼1只(重700-900g),放在80℃左右的热水中,以利于剥皮。然后除去膀胱,以防混入尿素和尿酸等异臭物质。膀胱以外的内脏均可利用。将头部切断,将流出的血液立即与蜂蜜混合,将其余部分...

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  • 冻藏菠菜的栽培及贮藏方法

  • 冻藏菠菜于仲秋播种。在生长期间,气候逐渐凉爽,昼夜温差增大,日照逐缩短,适合菠菜叶原基分化和叶片生长,在生长后期又进行培土软化,所以植株积累的养分多,叶肉肥厚,色深绿,心叶鲜黄,口...

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  • 莲耦保鲜技巧

  • 莲藕在我国已有大面积种植,长江中下游及江南诸省为盛产区,是我国目前重要的出口创汇蔬菜之一。然而,莲藕在贮、运过程中极易发生褐变,影响了其出口和销售。

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  • 国外高蛋白酱生产技术

  • 这种酱所使用原料为大豆、大米和食盐。要求大米蛋白质含量在7%以上,食盐配量(N)的计算式为……

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  • 浓缩维生素C酸枣汁的制法

  • 选色泽为红绿相间的酸枣(维生素C含量高),用清水冲洗干净,再泡在浓度为0.2%的二氧化硫溶液中,约10~20分钟,捞出后,用清水浸泡24~48小时(枣水比例为1:1)后,取出榨汁,将汁与浸泡水混...

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  • 菱滋补饮料的制作方法

  • 取完全干燥的菱叶100kg,放入笊篱等容器内水洗,洗时应注意轻拿轻放。接着放入蒸锅(蒸笼)中,用约100℃的蒸汽蒸煮,时间约需5-8h。

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  • 出口大蒜保鲜技术

  • 大蒜是我国农产品出口主要的品种之-,年出口约30万吨。其中,冷藏(保鲜)蒜占总出口量的60%左右。因此,保鲜技术是否成熟,对出口保鲜大蒜的质量有直接的影响。

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  • 蔬菜水果保鲜新技巧

  • 蔬菜水果是鲜活食品,采收后易腐烂,为延长保鲜期,各国科研人员发明了多种保鲜新技术……

  • www.3490.cn/baike/383.html 2014/3/31
  • 如何制作营养糯米藕

  • 将莲藕洗净后,切下一端作盖,把糯米淘净滤干后,将其填入莲藕孔内,填满后,用竹签把藕盖。然后,交其置于蒸锅内,用文火蒸熟,取出让其冷却后,切成薄块摆到盘子上,撒上白糖即可。

  • www.3490.cn/baike/382.html 2014/3/31
  • 猕猴桃酱的制作方法介绍

  • 选取成熟、新鲜、无损伤、无病虫害的果实,用清水洗净、去皮,摘去果肉,称取50公斤果肉,将50公斤白糖,配成75%的糖液。

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  • 哪些牌子的火锅丸子好吃?
  • 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等,火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等,正宗的肉丸子,鲜味比较淡,丸子的外表可以看到肉的纤维,有肉筋。
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  • 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等,米多奇烤馍片有多种口味,香葱排骨味,香辣鸡肉味,椒盐风味,咖喱牛肉,麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶,让回味无穷,赞不绝口。
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  • 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等,嗨叮叮双皮奶粉,台湾风味,淡淡的奶香味,口感嫩滑,好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
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