发酵豆制品营养丰富,易于消化,在发酵过程中生成大量的低聚肽类,具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种生理保健功能,对身体健康十分有利。
鲫鱼杀好洗净待用,锅置火上加入色拉油(很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可)。
如果是整条鱼炖汤,可以先将鱼两面稍稍用油煎一下,鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧开,水烧开前千万别翻动鱼身。小火慢煮至汤白时加一点醋,起锅前再加盐和鸡精,撒上葱花即可。
去腥味
根据是否经过杀菌热处理,可以把酸奶分成低温活菌酸奶和常温杀菌型酸奶。
没有,不含活菌才叫常温酸奶。
说鸭血粉丝汤系南京的一种风味小吃,恐怕无人怀疑;但把鸭血粉丝汤定为南京的土特产,或许会引起争论。近些年来,有关鸭血粉丝汤的原创是南京人还是镇江人的争论,在网上和民间风生水起、甚嚣尘...
材料备好
巧克力翻糖制作方法
中国黑蒜的主要产地:中国黑蒜之乡——山东省济宁市金乡县