日本畅销书《恐怖的食品添加物》作者安部司写到，食品添加剂已达1500多种，加工食品中几乎都有。其中，防腐剂和色素是孩子一定要尽量避免的。防腐剂种类众多，有些可能引起过敏、食欲不振，发育...

随着消费者健康理念的不断提升，食品安全问题愈发受人们关注，在购买食品时都会选择有安全保障的食品。但是，在食用食物时，就很随意，其实，这并不正确，假如一些食物食用不当，一样会给健康带...

对于转基因食品的安全性，目前国际上没有统一说法，争论的重点应在转基因食物是否会产生毒素、是否可通过DNA蛋白质过敏反应、是否影响抗生素耐性等方面。

相信很多爱美女士都喜欢买点胶原蛋白的食物来食用，而饮料行业近几年也在不断升级，以求满足消费者需求的不断增长。而近年来，功能性饮料最为火爆，像维生素运动饮料、能量饮料及具有美容功效的...

麻辣烫致癌的例子不止一个了，一般都是年纪不大的人，在嗜食麻辣烫半年甚至几个月之后发现了癌症，以胃癌、食道癌为多。其实，与其说是麻辣烫致癌，不如说是已经有了癌症趋势的人，特别喜欢吃麻...

苹果富含多种维生素和酶类，又含有较多的食物纤维。具有调节人体新陈代谢，减少脂肪吸收等诸多功效。如苹果中含有锂和溴两种具有镇静作用的元素，对克服失眠有一定的帮助；苹果的香味能消除紧张...

甜食，是近几年大家都较为喜爱的一种食物。那么，不知道大家对于芝士土豆球有多少了解呢？小编今天就为大家介绍一下芝士土豆球的工艺，让大家能够吃出健康美味的食物。

早餐大家都想吃的营养健康，而一张薄薄的饼配上一碗稀粥，无疑是最健康的早餐。小编这里就为大家介绍一下烙薄饼的工艺，让大家能够吃出健康美味的食物。

我们都知道夏季食物很容易失去新鲜，很多人现在都比较喜欢用保鲜膜，但是并不是所有的食物都可以用保鲜膜，下面小编为您介绍哪些食物不能用保鲜膜。

由于工作繁忙，很多人都是午餐随便应付，晚餐大快朵颐。更有甚者，为了犒劳自己受委屈的肠胃，夜间还要喝点小酒、吃点烧烤，美美地来一顿夜宵。殊不知，这种中午吃不好，晚上补回来的饮食习惯却...