1月28日,国务院办公厅印发了2014~2020年《中国食物与营养发展纲要》(以下简称新《纲要》),被人们广泛关注。其实这已经不是什么新鲜事,因为我国1990年就发布了《90年代中国食物结构改革与发...
据“中央社”30日报道,一项最新研究指出,汽水和其他含糖饮料一年可能造成全球18.4万人死亡。
像绿色蔬菜一样,全麦粉已经成为众所周知的健康食品。现在,超市里有多种品牌的全麦粉出售。因为全麦粉尚没有国家标准,所以仔细观察,你会发现名不副实的全麦粉很多,名副其实的全麦粉很少。
北京儿童医院儿童保健中心主任医师刘纪平讲,为了孩子的健康,要做到食物多样、平衡、适量,因为,没有一种食物能够具备所有的营养。食物的多样化是保证孩子获得全面营养的基础,可以让孩子获得...
不少有机食品的忠实拥趸认为,他们菜篮子里的肉和蔬菜要比普通食品味道好。不过研究人员说,这只是心理暗示而已。
日前,美国食品和药物管理局宣布,人造反式脂肪酸对公共健康构成威胁,将在3年时间内彻底消除美国食品体系中的人造反式脂肪酸。
风味薯泥饼是一种油炸休闲食品,具有马铃薯的独特风味,让人流连忘返。风味薯泥饼主要成分是马铃薯或红薯与水果蔬菜混合加工而成,制作时在其表面均匀地涂上一层面粉和面包屑会更加美味。
冬天吃凉皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。下面就为大家介绍凉皮的制作方法。
夏季小儿饮食守则第一条:清凉、爽口。一到了夏天,不免让人失去胃口,连小宝宝也不例外,建议在您为孩子准备餐点时,别忘了“开胃、好看”的原则,时常准备一些清凉、爽口的食品,好好照顾宝宝...
今年央视的3.15晚会报道了一些生产经营者为了赚钱,在明知道鱼肝油产品属于国家规定的药品范畴的情况下,依然用鱼油或者水产品加工的企业标准偷梁换柱,违规将鱼肝油生产成婴幼儿食品的情况,把...