人们对食品安全的关注,和对自身健康的关注,正在越来越明显的体现出来了。商品外包装上宣传营养成分的标签也成为人们关注的对象。
英国斯特拉思克莱德大学教授米尔斯正在带领研究人员开发一款智能包装袋。如果肉、鱼和蔬菜等食物超过保质期或放置冰箱外过长时间,新鲜度就会受到破坏。依照米尔斯团队的构想,当新鲜程度降至某...
竹笋含有丰富的人体所需氨基酸物质、维生素及大量纤维素,因此也被人们冠以天然健康纤维食品。用蒸煮袋软包装代替马口铁包装,不但方便食用、运输方便,而且大大降低生产成本。
将经过防腐杀菌处理、预冷发汗后的好果,用聚乙烯薄膜袋单果密封包装,利用其自身呼吸形成低氧和较高二氧化碳的气体成分,延缓芒果的后熟衰变过程
按贮藏葡萄量的0.3%称取亚硫酸氢钠,按0.6%称取无水硅酸,充分混合后,分装成若干小纸袋,在葡萄上垫一层纸,再把药袋撒摆在纸上,然后再用包装纸把药袋封闭在筐内置贮藏库中
香菇冷藏保鲜是利用低温来减缓酶和微生物的活动,抑制菇体组织化学反应引起的变质,达到有效的短期保藏。且用塑料薄膜袋真空包装,使菇体在低氧和高浓度二氧化碳环境下,配合低温贮藏
油花生酥也叫做奶油果酥,是传统的中式糖果。由于制作考究,其味醇厚香甜,酥脆,包装装璜美观大方,是馈赠亲友和节日必备的最佳食品之一,深受广大消费者的好评。
中药材采收加工后,必须及时进行科学的包装、贮藏,才能保证其药效、质量和价值,否则,若包装贮藏不当,将使其出现虫蛀、霉烂、变质、走油、变味等腐败现象。不仅失去药效,而且服用后还会产生...
本品小巧玲珑,系仿日本产品,适应地方口味制成。产品逐个包装,清洁卫生,携带方便,宜于儿童食用,故名儿童米花糖。是糯米制品中的一支新秀。
冬枣:冬枣皮薄光滑,肉质细嫩,味清甜多汁,冬枣自然保鲜期只有7天。目前的保鲜方法主要有:⑴冷藏。采用0.03毫米—0.06毫米PE、无毒PVC等打孔塑料小包装或透气性较好的薄膜贮藏,二氧化碳不能...