传统月饼虽然吃起来特色味十足,但是部分人还是担心高油高糖。冰皮月饼以健康的配料和清爽的口感受到越来悦动的消费者所喜欢。冰皮月饼制作简单,挑选的上好食材,大火蒸、慢慢炒,亲手制作出南...
又到了月饼上市的季节。每年的这个时候,总会有人站出来声讨因过度包装而造成的浪费。据说近年来由于环保之风渐盛,传统油纸包装的月饼又重新受到人们的青睐。无论如何,始终没有出现对整个月饼...
再过一阵,就是传统中秋佳节,在不少商场还在用散装月饼试销的时候,许多电商网站已经开始抢先布局。
中秋节也快到了,如果在中秋节能吃上自己亲手做的月饼,那种感觉是不是特别自豪呢?那么从现在就开始练习,冰皮月饼,给你一个不一样的中秋节。
提起中秋节的应节食品,大家一定立刻想起月饼。其实中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品,仍以应节的瓜果为主。
月饼算是我们吃的最古老的糕点食品了,发展自今品种繁多,口味有咸、甜两种。根据地域的不同又被划分为广式月饼、苏式月饼、京式月饼、潮式月饼、云式月饼等。将桑葚加工成桑葚月饼,可充分发挥...