随着生活水平的提高，调味品已成为居民提高生活品质的必备品。在消费者心中，调味品赋予了菜品及各种食品“色、香、味”，各种主食和菜肴花样翻新，都主要体现在调味品的选用和使用上。

调味品，在食品当中一向是个小门类，不过在生活中却相当重要。所谓柴米油盐酱醋茶，这里面调味品就占了4种之多。而做菜的时候，无论菜肴原料多么单调，只要调味品加得精彩，菜肴的风味一下子就会...

果酱作为一种调味品，主要用来涂抹于面包或吐司上食用。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。果酱不仅营养丰富，而且对人体有很多好处！

在一项针对食品口味的测试实验中，即便是崇尚有机食品和有伦理道德食品的人，他们也不能区分有机食品与非有机食品的口味差别。

每个人的口味不同，爱吃的食物也有区别。中医专家发现，由于地域、气候的变化，很多朋友都爱吃辣。辣椒，是家中常见的调味品之一，那么，吃辣椒都有哪些保健功效呢?

不少有机食品的忠实拥趸认为，他们菜篮子里的肉和蔬菜要比普通食品味道好。不过研究人员说，这只是心理暗示而已。

虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品，经常用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。

很多时候我们只是把醋当做一种调味品，殊不知它除了调味之外还有不少好处呢。醋中仅仅氨基酸就达到了18种，除此之外还有很多人体必需的营养元素。今天我们就一起来了解一下吃醋的四大好处，让你...

鸡精和味精哪种更好，鸡精和味精是现在家中常见的两类调味品，其实这两种有一定的相似度，那么从营养价值和食品安全上来说，哪种更胜一筹呢？

前段时间，我国新版《有机产品认证实施规则》全面施行，规定每件达到新国标的有机产品加贴17位的唯一编码，“一品一码”、不可二次包装，产品质量可全程追溯。