近几年市场上出现的各种上贴有“无公害农产品”、“绿色食品”、“有机食品”等标贴的食物,让许多消费者看花了眼。贴有这些标贴的食品到底与普通食品有什 么不同?
2015年中央一号文件提出要加强农业转基因生物技术的研究、安全管理、科学普及。为普及农业转基因生物技术和安全管理知识,使公众能科学理性地对待转基 因技术及产品,借此全国科普宣传日到来之际...
在一项针对食品口味的测试实验中,即便是崇尚有机食品和有伦理道德食品的人,他们也不能区分有机食品与非有机食品的口味差别。
不少有机食品的忠实拥趸认为,他们菜篮子里的肉和蔬菜要比普通食品味道好。不过研究人员说,这只是心理暗示而已。
前段时间,我国新版《有机产品认证实施规则》全面施行,规定每件达到新国标的有机产品加贴17位的唯一编码,“一品一码”、不可二次包装,产品质量可全程追溯。
有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品,有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业,它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性...
对于转基因食品的安全性,目前国际上没有统一说法,争论的重点应在转基因食物是否会产生毒素、是否可通过DNA蛋白质过敏反应、是否影响抗生素耐性等方面。