选用成熟肥大的新鲜莲藕,直径8cm左右。用自来水洗净污泥杂质,置沸水中或蒸笼上加热5—10分钟,用竹片或不锈钢刀刮去外皮,或采用机械去皮。将去皮后的莲藕切成5的薄片,称重。
全球食品饮料行业是一个动态发展的成长型市场,全球食品饮料消费支出将继续增长。随着收入水平不断提高和消费者生活方式的改变,饮料包装的需求量将快速增长。亚太地区,特别是中国和印度,由于...
食品机械行业是一个新兴的行业,在以往的几十年了人们熟知的大中型机械中并没有食品机械,当第一次出现这个名称的时候没人愿意涉入,但随着食品机械行业的不断壮大,人们也开始熟知这一行业。
每年从11月份起,食用菌便进入采摘旺季,直至次年4月结束。今年入冬以来,由于温度、湿度、光照等自然条件相对适宜,山东食用菌长势良好,加之出口价格稳中有升,预计食用菌产销将迎来“牛市”。...