青熟期 果皮由深青绿色变为黄绿色。白粉脱落呈现光泽,小果间隙的裂缝呈现浅黄色。果肉开始软化,肉色由白色转为黄色,果汁渐多,成熟度达七八成熟。用于长途运输的果实可于此期采收。
本品是新型固体饮料、即冲即饮,携带方便,它以山楂胡萝卜为主要原料,不仅含有大量的维生素,还含有许多黄酮类化合物。可降低心肌耗氧量、调节心肌功能,增加冠脉流量,促进血管通畅,对冠心病...
夏天的气息迎面而来,要想穿出露腿、露胳膊的清凉夏装,减肥工作少不了。正在疯狂减肥的妹子们可知道,减肥需要好好算账。吃下的零食、喝下的饮料到底热量多高?我们又需要做多少运动才能消耗掉...
将干猴头蘑和干土常山茶各1kg混合,加水10L,边搅拌边用60℃的温度加热10h;将浸泡液用滤布过滤,得到浸泡液7L。再用水3L洗涤残渣,过滤后得到洗涤液3L。
首先将干燥番石榴叶粉碎成粉末,添加水-伯醇或低级酮混合液,加热。为了有效溶出番石榴叶中所含的水溶性成分与醇溶性成分,应将水-伯醇或低级酮按1:1~3:7的比例混合。
本制品使用的灵芝包括红芝、黑芝、白芝、黄芝、紫芝等品种。
将精选的玉米粒洗净,放在清水中浸泡3~5h,沥水后直接放到自动炒锅中,用武火炒成半发泡状,将每粒玉米破碎成8~14块碎粒。
在酿造前注意两点:1.计算桑椹果酒配料。由于酸度在发酵中无大变化,故一般调节酸度靠发酵前加水调节。若果汁含酸1.5%,需要降低含酸至1%,可加入果汁体积50%的水。
将脂肪含量为0.3%以下的牛奶1000kg与蔗糖70kg及葡萄糖10kg混合。将该混合物在20MPa的压力下连续均质,加热至98℃,并保持2.5min,然后冷却至30℃。将调制成的混合物用0.25kgIST培养基发酵,使p...
先将番茄汁、菜汁、果汁及调味料等混合,再用破碎机将上述原料适当破碎,榨汁。榨汁后,可根据需要进行浓缩,或加水后灭菌,制成番茄汁饮料。并在榨汁或灭菌后添加酵母,其用量为番茄汁等混合液...