最近几年,随着人们消费水平的提高和生活观念的转变,饮料市场风云云起,植物蛋白饮料发展速度,但我国的乳酸菌发酵花生蛋白奶的生产还有相当大的市场空白。花生牛奶,符合现在人的需求,必将成...
2014年,塑料软包装在全球食品行业的销量上涨3%,升至1.9万亿个,预计2016年其全球销量将升至2万亿个。
黄瓜是我们平时常见的蔬菜,每年的产量大,会出现积压、腐烂等现象,浓缩黄瓜可使产品增值,适和市场消费者的需求,有利出口。下面是浓缩黄瓜汁的加工技术。
金针菇脯主要原料为金针菇、白砂糖,采用深受大家喜爱的金针菇为原料,将应对消费者的需求,具有很好的发展前景。
黑米营养丰富,食、药用价值高,素有世界米中之王"的美誉。黑米软糖相对的具有黑米的特质,又是一款软糖,将适合现在市场的需求,被消费者喜爱。
现在市场变化大,人们对果醋的需求越来越高,梨醋主要利用残次果及梨果梨酒加工中余留下的果皮、果心、果渣、酒脚料等作原料。
苹果冰淇淋是将苹果运用到冰淇淋中,使其不仅适应大家对冰淇淋的需求,更加使其具有苹果的功效,营养健康美味。一、原料配方及品质要求:白砂糖:14%,洁净干燥的白色晶体,纯度不低于99%;脱...
前段时间,一位著名的时尚大师发表了一篇谈养生的文章,他在这篇文章中建议大众在喝蔬果汁中加入一个新鲜的生鸡蛋,至于这样做的原因,他解释说:在蔬果汁中加入一个新鲜的生鸡蛋,是补充身体蛋...
桑果又叫桑葚,其性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果极易腐烂难贮藏,采摘周期短,不利于大量存放。桑果具有多种功效,是不可多得的一种果实,制作加工成桑果汁饮料,将桑...
天气开始小热起来,繁忙了一冬、一春的肠胃似乎对油腻、厚重、麻辣的食物再也提不起兴趣,开始偏向清淡了。那何不顺应身体的需求,来点淡雅、回归本味的粤菜?即便是在难以忍耐的酷暑,清新开胃...