花生是一种很常见的坚果,很多在吃花生的时候会把花生的外皮的红衣剥下扔掉,这其实是一种浪费的行为,因为花生不起眼的红衣外皮其实有很好的养生功效。
卤水花生是一道非常好的下酒菜,吃了就停不下来,很多人都很喜欢吃,卤水花生的做法其实也很简单,准备好花生仁,然后进行浸泡,和准备好的香料一起煮足够的时间即可。
市场上出售的饼食,大都以面粉配制,而盲公饼则全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料。饼内所夹的猪肉,其制法更为美妙精巧,用幼细白糖腌藏数月(最少数天)才取出配制,吃起来...
花生和瓜子味道鲜美,含糖少,不少糖尿病患病认为多食无害,经常当作解馋的充饥食品。虽然花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食品,如果随意吃,不按照食物交换份方法减去相应的主食量或...
合川桃片看上去质感绵软,呈薄薄的片状,颜色洁白。甜桃片和椒盐桃片也不尽相同,各有千秋。甜桃片粉质细润,色泽洁白,绵软片薄,撕开卷裹不烂,香甜爽口,有核桃仁和玫瑰的清香味;椒盐桃片色...
碧根果是美国山核桃的果实,又名长寿果,它能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。壳很脆,特好剥,就跟香榧一样脆,而肉质介于大核桃与小核桃之间。它是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,...
作用与禁忌:美国饮食协会建议人们,每周吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,降低冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次...
花生是人们喜爱的一种食材。从花生刚下来的季节开始,人们就把鲜花生加上调料用水煮了吃,到冬春季节把带皮干花生用砂子炒熟用来当零食吃。节日里熟花生也是和糖果、水果有着同样的礼遇:都会出...
水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜,既是宴席凉菜的必点菜之一,又是小餐下酒菜的最佳选择。
在采访中记者发现,有些市民会选择提前购买下很多干果,然后囤积很长时间。对此,干果销售商表示,瓜子、核桃、夏威夷果等干果油分较多,囤积时间长了容易发生氧化,影响口感,所以市民最好不要囤积干果...