鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,随着时间的推广,目前凤爪已经成为了一道享誉全国的名菜。鸡...
桂林米粉卤水相信只有桂林本地那些米粉店才能做的正宗,卤水熬制是桂林米粉的关键所在,每个米粉店都有自己的独家秘方,做出来的味道也独具特色,所 以才能在这么多的米粉店竞争中生存下来。
粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉丝晶莹爽滑,烹调中尤以擅长吸收其他食材的味道著称。粉条不仅可以在火锅中食用,它的吃法也是很多样的哦!下面就为大...
卷心菜是我们日常生活非常熟悉的一种蔬菜,它属于十字花科蔬菜,又名甘蓝、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。卷心菜的营养价值极高,同时做法多样,小伙伴们有多了解卷心菜呢?...
爱吃鱼的女孩子一般都长得漂亮,当然也许是我听错了,但由于鱼肉中含有丰富的优质蛋白,多吃鱼肉不仅不会发胖而且还能使皮肤变得光滑细腻,富有关泽。
提及山药,北方的小伙伴第一时间一定会想到一道菜,拔丝山药…没错拔丝山药是非常爽口的一种食品,吃货非常喜欢!山药的种类有许多种,比较出名的也许就是铁杆山药、水山药等等。
冰糖葫芦是很多人小时候非常喜欢吃的一种食物,记得那时有首歌这么唱“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着酸…”冰糖葫芦的一般都是由山楂和冰糖制作而成的,酸...
芒果卫视曾经有一档何老师与谢娜主持的节目《百变大咖秀》,这档节目中给我留下深刻印象的除了每位明星精彩的表演以外就是赞助商的“喝啥呦,天喔蜂蜜柚子茶”这句广告词了。
猪肉是我们日常生活最常见的肉类食品,五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”,这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的称号。牛肉的营养价值极高,做法多样,如今临近春节,下...