我国的玉米产量非常大，常年处于供大于需的状态，而近年来全球市场对速冻玉米的需求开始日益增大，甜玉米和糯玉米都可作为速冻玉米的原料，二者比较，以糯玉米更方便、实惠，因为糯玉米的产量高...

选取鲜嫩肉厚的茄子，去掉柄和萼片，洗净放进沸水中，盖上盖，煮到茄子变软变色但未全部煮透时，立即出锅散热。然后把茄子切成两瓣，每瓣上面划成3~4个小瓣，但不要全切开。放在阳光下暴晒，无需...

橙皮脯是以橙皮为原料加工制成的一种蜜饯食品，具有橙子特有的香气，其甘甜的口味也是深受广大消费者的欢迎，制作橙皮脯的方法及原料配方如下：

一、糖水菠萝罐头的工艺流程:原料选择→清洗→分级→切端→去皮→捅心→修整→切片→二次去皮与分选→预抽装罐→排气密封→杀菌冷却。

一、糖水荔枝罐头的工艺流程:原料选择→去壳、去核→挑选、分级→清洗→修整→装罐→注糖水→排气→封罐→冷却→擦罐→成品。

黄瓜脯是以新鲜果蔬黄瓜加工而成的一种果脯蜜饯食品，其加工方法介绍如下：一、原料选择：选择幼嫩、横径3.5厘米以上的青色黄瓜，充分漂洗后，横切成长约4厘米的短段，用口径1.5厘米-2厘米的圆筒...

无核糖枣是选用上等优质的大枣加工而成的蜜饯类食品，色泽紫红透明，吃起来香甜酥软，让人回味无穷。

苦瓜具有消热祛暑、明目清心等功效；苹果营养丰富，具有美容养颜、治疗便秘等功效。将两者结合，加以砂糖、琼脂等为辅料制成的风味苦瓜果酱，产品呈天然清亮的浅黄色，具有苦瓜的清香和苹果的香...

高、新控制技术的应用，广泛应用机器人技术、机电-体化技术、智能化计算机技术的运用，是我们努力的方向，无菌化技术是饮料械制造业技术装备攻关、开发的首选课题，生产多样化成品包装设备是市场...

近年来，伴随农产品加工产业的发展，我国农产品食品机械也步入快速发展轨道。从过去的大宗粮食作物生产机械设备的需求向经济作物的烘干、加工、包装、处理机械设备的多样化需求延伸。