清水莲藕罐头的加工工艺介绍
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罐头食品因方便快捷的特点，逐渐受到现代人的青睐。目前罐头市场上最常见的多位水果罐头、肉食罐头及一些菌类罐头。现在介绍一种清水莲藕罐头工艺以供参考。本工艺特点主要是：一、采用两次护色...
- www.3490.cn/baike/1472.html 2014/9/25
介绍14中茄子食品的加工方法
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选取鲜嫩肉厚的茄子，去掉柄和萼片，洗净放进沸水中，盖上盖，煮到茄子变软变色但未全部煮透时，立即出锅散热。然后把茄子切成两瓣，每瓣上面划成3~4个小瓣，但不要全切开。放在阳光下暴晒，无需...
- www.3490.cn/baike/1456.html 2014/9/22
黄瓜脯的加工方法介绍
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黄瓜脯是以新鲜果蔬黄瓜加工而成的一种果脯蜜饯食品，其加工方法介绍如下：一、原料选择：选择幼嫩、横径3.5厘米以上的青色黄瓜，充分漂洗后，横切成长约4厘米的短段，用口径1.5厘米-2厘米的圆筒...
- www.3490.cn/baike/1445.html 2014/9/20
莴笋干制作方法介绍
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莴笋干的制作工艺如下：1、原料选择：选用条直粗壮、大小整齐、皮薄肉厚、质地细嫩、粗纤维少的新鲜莴笋为原料。剔除抽苔、老化、皮厚、粗糙、空心的莴笋。
- www.3490.cn/baike/1435.html 2014/9/19
麻辣面筋配方及做法介绍
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麻辣面筋食品是用面粉为主料，经过高温膨化再进行调味加工而成的休闲食品。为了能够使其具有更好的香气和口感，必须添加一些肉味香精及香辛料来提高产品的口感，使产品有着麻辣鲜香的特点，深受...
- www.3490.cn/baike/1404.html 2014/9/16
大豆火腿的加工工艺流程
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大豆火腿据说来源于日本，以大豆为原料做出吃起来味道象肉类但是用植物为原料的食品，不仅别具风味，同时对于患有动脉硬化症等不适宜多吃动物脂肪的人来说也比较合适。
- www.3490.cn/baike/1362.html 2014/9/11
香菇肉酱罐头的加工技术
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香菇肉酱罐头是一种风味调味酱罐头食品，有着香菇的清香，吃起来口味独特，而且还具有保健作用，成为深受市场欢迎的一种新型保健食品，营养丰富，风味独特，是家庭餐桌上的佳品。其加工技术如下...
- www.3490.cn/baike/1360.html 2014/9/11
柑桔酱的制作方法介绍
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将选用的橘果剔除腐烂、苦涩果，洗净后去皮、去核。将橘肉用打浆机打成浆状，或用孔径2~3毫米的绞肉机绞碎。保留果肉重12%左右的无斑点橙红色橘皮，在10%的盐水中煮沸两次，每次30~45分钟。再用...
- www.3490.cn/baike/1351.html 2014/9/10
龙眼干是怎样加工的？龙眼干如何做？
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龙眼干拥有厚实的果肉、黄亮的色泽及独特的口味，是深受广大消费者的喜爱的干果食品，其 生产工艺流程及方法如下：
- www.3490.cn/baike/1343.html 2014/9/9
蜜桃片是怎样加工的
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将100公斤桃子倒入含明矾60克的水溶液中浸泡，水量以能浸没桃子为度。浸泡时要不断搅动，洗净桃果表面上的毛和污物，再捞出沥干水分。然后用不锈钢刀沿果缝将桃子切成两半，再将每块果肉纵向切成...
- www.3490.cn/baike/1316.html 2014/9/5
- 哪些牌子的火锅丸子好吃？
- 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等，正宗的肉丸子，鲜味比较淡，丸子的外表可以看到肉的纤维，有肉筋。
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- 哪个牌子的奶茶粉好喝？
- 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉，立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶，茶叶更加清香新鲜，立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源，不含有害物质，食用更加安全放心。
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- 烤馍片都有哪些品牌，哪个牌子的烤馍片好吃？
- 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等，米多奇烤馍片有多种口味，香葱排骨味，香辣鸡肉味，椒盐风味，咖喱牛肉，麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶，让回味无穷，赞不绝口。
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- 双皮奶粉哪个牌子的好
- 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等，嗨叮叮双皮奶粉，台湾风味，淡淡的奶香味，口感嫩滑，好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
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- 哪个牌子的全脂牛奶好
- 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子，蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶，采用国际最先进的EHT酶水解技术，微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
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