卤水不宜过量食用：煮久或有致癌风险
-
香港媒体报道台湾辅仁大学有研究指出，卤味加热超过三小时会产生胆固醇氧化物（COPs），并称该物质有致癌风险。
- www.3490.cn/baike/197.html 2014/2/26
浅井水致癌可能大 建议少喝
-
农村深度低于3米的水井，硝酸盐超标的占七成以上，蔬菜种植区由于大量使用氮肥，饮用水硝酸盐超标率更高。
- www.3490.cn/baike/196.html 2014/2/26
荸荠糖的制作方法
-
制作：将荸荠洗净去皮，切成两半，加水预煮，水开后保持7一8分钟，捞出后用水冲凉，沥去水分，再按每公斤加白糖3－3．5公斤的比例配料熬制，并不断翻动，使上下层受热均匀。
- www.3490.cn/baike/195.html 2014/2/26
糯米糖精制方法介绍
-
糯米45～50ks，加水浸泡10～15小时，然后捞起用大火蒸熟，以不粘牙为度及……
- www.3490.cn/baike/185.html 2014/2/24
土制宝塔糖方法
-
1.化糖：将水放入锅后加入砂糖搅拌,加热至沸腾，然后以筛过滤；2.熬糖：将过滤的糖液加人少许明矾动热至156℃；
- www.3490.cn/baike/184.html 2014/2/24
国内食品药品“黑名单”制度将正式建立
-
记者从国家食品药品监督管理总局法制司最新获悉，旨在推动"黑名单"管理制度化、规范化的《食品药品安全"黑名单"管理规定（征求意见稿）》已于上月结束征求意见。《食品药品安全"黑名单"管理规定...
- www.3490.cn/baike/183.html 2014/2/24
《酒类行业流通服务规范》标准颁布
-
针对酒类行业酒精门事件，塑化剂事件，少数企业采用酒精、香精加水勾兑冒充粮食蒸馏酒事件，中华人民共和国商务部2013年21号公告颁布了《酒类行业流通服务规范》，于今年11月1日在全国实施。
- www.3490.cn/baike/180.html 2014/2/24
蕨菜蕨根粉含致癌物应少吃
-
近日，一则餐桌上常见的蕨菜、蕨根粉致癌的说法，在网上风传。记者为此采访几位食品安全专家，他们都予以认同，指出蕨菜里含有的“原蕨苷”是一种致癌物质，蕨菜还是少吃为妙，天然传统食物也并...
- www.3490.cn/baike/179.html 2014/2/24
湖北省卫生计生委关于批准《银花露饮料》等两项食品安全地方标准立项的公告
-
根据《湖北省食品安全地方标准管理办法》的规定，经湖北省食品安全标准审评委员会审查，批准《银花露饮料》、《QuEChERS前处理方法对茶叶中农药残留的测定》两项食品安全地方标准立项。
- www.3490.cn/baike/178.html 2014/2/22
关于征集2014年江苏省食品安全地方标准立项建议的通知（苏卫办监督〔2014〕1号）
-
为做好2014年我省食品安全地方标准的制（修）订工作，我厅决定自即日起公开征集2014年江苏省食品安全地方标准立项建议。现将有关事宜通知如下：
- www.3490.cn/baike/177.html 2014/2/22
- 哪些牌子的火锅丸子好吃？
- 火锅丸子品牌有桂冠、聚鲜品、海欣、鲜聚汇、聚福鲜、海沟时代等，火锅丸子有牛肉丸、墨鱼丸、虾肉丸、蟹肉棒、牛筋丸、海胆包、蟹子包等，正宗的肉丸子，鲜味比较淡，丸子的外表可以看到肉的纤维，有肉筋。
- www.3490.cn/baike/751.html
- 哪个牌子的奶茶粉好喝？
- 比较好的奶茶粉品牌有立顿奶茶粉、简品奶茶粉、南国椰香奶茶粉、草原情奶茶粉、益昌老街奶茶粉、天美华乳奶茶粉，立顿奶茶粉精选优质红茶手工采摘茶叶，茶叶更加清香新鲜，立顿奶茶牛奶优选国外优质奶源，不含有害物质，食用更加安全放心。
- www.3490.cn/baike/739.html
- 烤馍片都有哪些品牌，哪个牌子的烤馍片好吃？
- 烤馍片品牌有米多奇、红星、新家园、功夫麦坊、真来斯等，米多奇烤馍片有多种口味，香葱排骨味，香辣鸡肉味，椒盐风味，咖喱牛肉，麻辣、孜然风味的烤馍片吃过一次都会让你爱不释手。一包烤馍片搭配上一杯芬芳的奶茶，让回味无穷，赞不绝口。
- www.3490.cn/baike/817.html
- 双皮奶粉哪个牌子的好
- 比较好的双皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙湾珍福、正诚、醇境、资深饭团等，嗨叮叮双皮奶粉，台湾风味，淡淡的奶香味，口感嫩滑，好吃简单的美味。在做好的双皮奶上还可以加上新鲜的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
- www.3490.cn/baike/882.html
- 哪个牌子的全脂牛奶好
- 全脂牛奶中蒙牛、伊利、雀巢、多美鲜、圣牧、三元都是很好的牌子，蒙牛新养道零乳糖牛奶属于全脂型的高端牛奶，采用国际最先进的EHT酶水解技术，微化营养更易吸收。乳糖水解率达到99%,消除乳糖不耐受。
- www.3490.cn/baike/745.html