随着保健意识的增强,大麦茶也逐渐走进大众的实现。据小编了解,大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发...
饼干是最常见的代餐食品,饱腹感强,因此也是众多人的最爱。所谓饼干其实是一种用面粉为原料加工而成的一种烤制食品。据说,原本的意思是烤过两次的面包.确实,饼干与面包很相似,只是不含酵母,...
大家都知道,牛奶有很高的营养价值,有些人为了补充营养,把牛奶当水来喝。但是,这样的喝法是不正确的。
每100公斤鲜李配40公斤白糖,分两次蜜制。第一次取白糖20公斤,水20公斤,放入锅中煮30分钟,溶化成糖液,将李片坯投入锅中煮沸1小时,取出放入瓷缸内。将余下的20公斤糖分层撒在李片坯上,糖腌...
盐渍后的柿果,用不锈钢刀切成3~4厘米厚的薄片,并用清水将盐分冲淡后捞出,每4小时换水一次,共换5~6次,压出水分。
糖水李子罐头是水果罐头食品的一种,虽然好吃,但是不宜多食,下面是其加工工艺介绍:原料选择→原料处理→预煮→装罐→排气密封→杀菌冷却。
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属...
金桔是一种清香甘甜的水果,成熟后散发着诱人的香气。用其做成的金桔蜜饯食品,看上去金澄澄的模样不仅甚是让人喜欢,而且还特别好吃,下面是金桔蜜饯的加工工艺介绍:
将100公斤桃子倒入含明矾60克的水溶液中浸泡,水量以能浸没桃子为度。浸泡时要不断搅动,洗净桃果表面上的毛和污物,再捞出沥干水分。然后用不锈钢刀沿果缝将桃子切成两半,再将每块果肉纵向切成...
梨膏的做法在我国有着非常久的历史,相传起源于唐朝,具有治阴虚、咳嗽、咽干、口渴、自汗、盗汗等症的疗效食品它是将梨汁通过熬制,使水分蒸发,在浓缩接近终点时加入麦冬、贝母等中药材的浸出...